Donat 1 Kuning Telur

Berhubung masih nyimpen sedikit whipping cream bubuk jd donatnya saya kasih whipping cream.
Ini donatnya terinspirasi dari killer toast hokkaido Mba Tintin Rayner, tapi cuma pake kuning telurnya aja dan sedikit saya ubah komposisi bahannya.
Teksturnya lebih empuk ketimbang donat yang telur utuh.
Ini proofing/proses pengistirahatan adonan sekali aja ya biar ga kelamaan hihii..kliatan males yang bikinnya.
Donat 1 Kuning Telur
Berhubung masih nyimpen sedikit whipping cream bubuk jd donatnya saya kasih whipping cream.
Ini donatnya terinspirasi dari killer toast hokkaido Mba Tintin Rayner, tapi cuma pake kuning telurnya aja dan sedikit saya ubah komposisi bahannya.
Teksturnya lebih empuk ketimbang donat yang telur utuh.
Ini proofing/proses pengistirahatan adonan sekali aja ya biar ga kelamaan hihii..kliatan males yang bikinnya.
Cara Membuat
- 1
Masak adonan water roux diatas api kecil sampai mengental, sisihkan hingga dingin.
- 2
Campur bahan biang, tunggu sampai berbusa kurleb 5menit. Kalo ga berbusa ragi ga bs dipake ya.
- 3
Campur terigu, gula pasir, susu bubuk, whipping krim sudah dilarutkan dengan air, telur dan bahan biang. Uleni hingga stengah kalis.
- 4
Masukkan margarin dan garam, uleni sampai kalis.
- 5
Cetak adonan, susun berjarak di loyang yang telah ditaburi terigu tipis2. Tutup dengan kain. Diamkan adonan sampai mengembang dan ringan (kurleb 30menit klo cuaca panas). Klo dah mengembang pas mo digoreng bantu lepas donat dengan menggunakan spatula plastik/soled.
- 6
Panaskan minyak dengan api kecil agar panas minyak naik secara bertahap. Goreng donat hingga matang, goreng sekali balik aja. Angkat dan sajikan dengan icing sugar/gula donat.
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Donat Kuning Telur Donat Kuning Telur
Siapa yang gak suka camilan yang satu ini, dari yang kecil hingga dewasa semua suka, kali ini nyobain resep donat nya Mbak @Ayupu3_Cook donat nya montok dan lembut, cocok lah buat bakulan, hampir mirip sama resep andalan ngedonat cuma beda di penambahan susu bubuk dan penggunaan telur dan air#Timlo_SeptemberCeria#CookpadCommunity_Solo#WongSoloMasak#CookpadCommunity_Pati#DapurRyunaSource @Ayupu3_Cook Putri(Dapur Ryuna)✅ -
Donat 1 Telur Utuh Donat 1 Telur Utuh
Kali ini saya bikin donat yang pake 1 butir telor utuh, critanya lagi males ngukus kentang, dan lagi males nyisain putih telornya hihii.Tapi mm lebih lembut donat yang pake kentang dan yang pake kuning telornya aja ya temen2.Ini proofing/proses pengistirahatan adonannya 1x aja. Bety -
Donat kuning telur Donat kuning telur
Berkali kali nyoba resep donatAkhirnya berhasil dg resep ini . Senangnya hati iniKunci nya menurut sy adalah adonan yg diulen sampai benar benar kalis elastis danTidak over proving ..Seneng karna keluar white ring semua. Montok montok dan empuk banget.. Naning Ummu FaizSyifa -
❤Donat Kuning Telur ❤Donat Kuning Telur
Kelebihan donat ini adalah awet ya empuknya... Miriip bgt dg donat j*o, asal penyimpanan dlm plastik ato wadah kedap udara y... Yuk cobain...😊😊#resepayupu3#Cookpadcommunitypalangkaraya 🍒 Aiu Pu3 🍒 -
-
Donat 1 telur Donat 1 telur
Donat paling berkesan..diwaktu ngulen di setengah perjalanan ngga taunya spiral hook mixer-nya patah. 😂 lsg searching beli sparepart baru. Non Wulan -
Donat 1 Telur Donat 1 Telur
Mengisi waktu luang dikala #dirumahsaja paling enak buat donat menul ini. Apalagi dimakan pas anget-anget.nya bareng orang yang tersayang.Seneng itu sederhana, ketika suami gag bisa berhenti ngunyah masakan kita 😍😘💕Happy Cooking Guys💕 Arina Diana -
Donat 1 telur Donat 1 telur
Ingin makan donat tapi males keluar rumah coba buat sendiri saja Pawon mamayu -
-
Donat 1 telur Donat 1 telur
Maaf bentuknya masih berantakan karena tdak pakai cetakan donat. Dwi Endang S. -
Donat 1 telur Donat 1 telur
Kangen ngedonat kids favorit ☺️.Kali ini coba resep cookpaders @fitrisasmayaResep simpel , rasa mantap. Cara pembuatan disesuaikan karena memakai breadmaker.#donat #donat1telur #menuanak Jihan Kitchen Log -
Donat Ubi Kuning No Telur Donat Ubi Kuning No Telur
Assalamualaikum..Bismillah..Alhamdulillah..semoga Allah senantiasa memberikan kita kesehatan, melimpahkan berkahNya dan melancarkan semua aktivitas kita yaaa..Aamiin Aamiin Aamiin YRA 🤲🤗Masiih ada ubi kuning di rumah tapi telur abis..cari cari resep donat ubi kuning tanpa telur daaan akhirnya eksekusi..donat lagi donat lagi...lhaaa bocil minta nya donat lagii..😄😄😄Source : Sandra Risma @sandra_imaUntuk resep asli silahkan disinihttps://cookpad.wasmer.app/id/r/6260438#Bakerpad_AnekaKudapan#PejuangGoldenBatikApron#CookpadCommunity_Kalsel Daniar
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar