Plecing kangkung dan ayam taliwang ala bunda jk

Fitriana Titis Perdini
Fitriana Titis Perdini @cook_5786434
Jakarta

Nah ini sejodoh ... kuliner khas lombok yg terkenal itu bs dibuat dirumah 😉 manis, pedes, enak semua jadi satu

Plecing kangkung dan ayam taliwang ala bunda jk

18 orang berencana membuat resep ini

Nah ini sejodoh ... kuliner khas lombok yg terkenal itu bs dibuat dirumah 😉 manis, pedes, enak semua jadi satu

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. ayam taliwang :
  2. 1 ekorayam pejantan
  3. 7 buahcabe merah keriting (sesuaikan selera)
  4. 5 siungbawang merah
  5. 5 siungbawang putih
  6. 3 cmkencur
  7. 1 sdmterasi
  8. secukupnyagaram
  9. 3 kepinggula merah sekitar kecil (sesuai selera)
  10. 3 cmlengkuas
  11. 3 lembardaun salam
  12. plecing kangkung :
  13. 2 iketkangkung di rebus
  14. 7 buahcabe merah keriting
  15. 5 buahcabe rawit merah
  16. 1 sdtterasi
  17. secukupnyagaram
  18. 1 sdmgula
  19. 1 genggamkacang tanah goreng

Cara Membuat

  1. 1

    Ayam taliwang : semua bumbu dihaluskan, tumis sampai wangi, beri air, masukkan ayam dan bumbu lain, ungkep samppai matang. Bakar secukupnya

  2. 2

    Kangkung plecing : rebus kangkung lalu tata dipiring, sisihkan. Kemudian, buat sambal mentah dan tuang diatas kangkung, taburi kacang tanah goreng

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Fitriana Titis Perdini
pada
Jakarta
Apapun pangkat dan jabatan seorang perempuan di luar sana, di rumah tetaplah seorang ibu dan istri yg ditunggu hasil kreasinya di dapur oleh yg tercinta 😘 kami sekeluarga hobi jalan2 baik dlm maupun luar negri u mengagumi ciptaan Allah dan menikmati kulinernya 😍 tapi tips disayang suami dan anak2 sesungguhnya adalah dg memuaskan perut mereka by your own hand 😉 drmh saya tiap hari dan tiap minggu menu variasi ; selera nusantara dan menu internasional bergantian muncul jd saat mkn menjadi saat paling dinantikan 😎😉
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa