Nasi Tim Simple

Widiastuti
Widiastuti @cook_6352828
Jakarta barat

Simple buat bekal kiddos karena berpacu dengan waktu agar bekal ini siap saat mereka akan berangkat sekolah, menggunakan nasi yang sudah matang diberi kuah ayam dan dikukus sebentar aja... Sajikan

Nasi Tim Simple

20 orang berencana membuat resep ini

Simple buat bekal kiddos karena berpacu dengan waktu agar bekal ini siap saat mereka akan berangkat sekolah, menggunakan nasi yang sudah matang diberi kuah ayam dan dikukus sebentar aja... Sajikan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

40 menit
Untuk 4 porsi
  1. 300 grdada ayam potong dadu
  2. 2 btrtelur utuh rebus hingga matang
  3. 3 siungbawang putih cincang halus
  4. 1 bhdaun bawang iris halus
  5. 3 sdmkecap manis
  6. 1 sdmsaus tiram
  7. 1 sdmkecap jamur, optional
  8. 1 sdtbubuk bumbu ngohiong, agar aromanya khas
  9. 1 sdmgula pasir
  10. 1/2 sdtlada halus
  11. 1/2 sdtpenyedap, optional
  12. secukupnyaGaram
  13. 3 sdmminyak / margarin utk menumis
  14. 350 mlair atau sekitar 2 gelas belimbing
  15. 500 grnasi atau sekitar 2 piring nasi

Cara Membuat

40 menit
  1. 1

    Tumis bawang putih hingga harum lalu masukan ayam aduk hingga berubah warna, masukan saus tiram, kecap manis, kecap jamur, bubuk ngohiong aduk cepat lalu tuangkan air hingga mendidih masukan telur rebus segera tambahkan gula, penyedap, lada halus, garam secukupnya koreksi rasa biarkan kuah menyusut sdikit usahakan kuahnya masih banyak lalu angkat

  2. 2

    Ambil kuah ayam sekitar 6 atau 8 sdm boleh tambah garam sdikit atau kecap asin sdikit aduk ditempat terpisah lalu tuang ke nasi aduk hingga rata, sisihkan

  3. 3

    Sisa tumisan ayam diberi daun bawang yg diiris halus, belah telur rebus menjadi 2 taruh sepotong telur didasar mangkuk kecil yg sdh dioles minyak atau margarin tambahkan tumisan ayam dan kuah diatas telur lalu masukan nasi yg sdh dibumbui hingga penuh sambil ditekan hingga padat

  4. 4

    Panaskan panci kukusan tunggu hingga mendidih lalu masukan mangkuk2 yg sdh berisi nasi itu kedalam kukusan lalu tutup dan kukus 15 menit sampai 20 menit lalu angkat tunggu agak dingin baru di balik perlahan, sajikan

  5. 5

    Untuk mangkuknya diameter 10 cm dan tinggi 5 cm sebanyak 4 buah dan dioles margarin atau minyak sayur agar mudah dilepas dari mangkuk saat dibalik, bisa jg pakai mangkuk dgn ukuran lain asal tidak terlalu besar dan mangkuk hrs yg tahan panas

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Widiastuti
Widiastuti @cook_6352828
pada
Jakarta barat
Awalnya ga bisa masak tapi ketika menjadi ibu dari 2 orang anak menuntut lebih kreatif, alasan klasik sih... Krn makanan itu energi untuk tubuh jadi terpacu untuk membuat makanan sehat daripada jajan diluar, bisa berbagi dan lihat senyuman yg menikmati olahan sendiri itu ruarrrr biasaaa..... Walau harus berantakin dapur
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa