Campur semua adonan kecuali susu. Setelah adonan tepung tercampur. Masukan susu cair sambil diaduk dengan garpu. Jangan sampai terlalu cair. Cukup sampai kental.

Tusuk sosis dengan tusuk sate.

Masukan adonan ke dalam gelas, supaya sosis tertutup adonan dengan rata.

Celupkan sosis yang sudah ditusuk. Sampai semua bagian tertutup adonan.

Goreng dalam minyak yang sudah panas dengan api kecil supaya matang merata.

Angkat. Tiriskan. Biasanya disajikan dengan mustard, mayonise dan saus sambal.