Oseng udang dan tahu

Amalia fitri nurlatifah
Amalia fitri nurlatifah @cook_4444780
Pontianak

Oseng udang dan tahu

Bagikan Cooksnap pertama
4 orang berencana membuat resep ini
Amalia fitri nurlatifah
Amalia fitri nurlatifah @cook_4444780
Pontianak
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 200 grudang galah kecil
  2. 3 bhtahu putih
  3. 1 bhtomat hijau (besar)
  4. 3 bhcabe hijau
  5. 2 bhcabe merah
  6. 4 btrbawang merah
  7. 3 siungbawang putih
  8. 1 ruaslengkuas
  9. 2 lbrdaun salam
  10. 1 sdmgula merah
  11. 1 sdmsaos tiram
  12. 1 sdmkecap manis
  13. secukupnyagaram dan kaldu jamur

Cara Membuat

  1. 1

    Bersihkan udang. Potong dadu tahu lalu goreng.

  2. 2

    Iris-iris cabe, bawang merah, bawang putih dan tomat. Geprek lengkuas.

  3. 3

    Panaskan minyak, tumis bumbu yg sudah di iris. Masukkan lengkuas dan daun salam. Tumis hingga wangi dan layu. Masukkan udang. Aduk2 hingga berubah warna..

  4. 4

    Tambahkan air secukupnya, lalu masukkan tahu, garam, gula merah, kecap, saos tiram dan kaldu jamur. Aduk2 hingga rata. Masak hingga udang matang. Tes rasa. Jika manis dan gurih sudah pas, siap untuk di hidangkan..
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan Cooksnap pertama

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Selengkapnya mengenai Cooksnap
Masak Hari Ini
Amalia fitri nurlatifah
Amalia fitri nurlatifah @cook_4444780
pada
Pontianak
Seorang istri yang yang hobi masak untuk suami tercinta.
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya

  1. Kepala Ayam Bacem
  2. Gulali Kacang Rasa Rempah
  3. Gulai Tambunsu
  4. Kastengel
  5. Sambal goreng
  1. Bakwan jagung gurih
  2. Brownies kukus mini
  3. Perkedel Kentang
  4. Ikan Gindara Asam Manis