Oseng udang tahu

Name: Oseng udang tahu
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 250 gr udang segar (kupas,cuci bersih); 2 buah tahu (potong dadu,goreng); 1 ruas kunyit (geprek); 1 lembar daun jeruk; Secukupnya garam dan penyedap rasa; 1/2 sdm kecap manis atau sesuai selera; Secukupnya minyak goreng untuk menumis; Sedikit air; 4 siung bawang merah; 3 siung bawang putih; 1 buah tomat

Nia Mamanora @cook_15206275

Oseng udang tahu

Nia Mamanora @cook_15206275

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

250 grudang segar (kupas,cuci bersih)
2 buahtahu (potong dadu,goreng)
1 ruaskunyit (geprek)
1 lembardaun jeruk
Secukupnyagaram dan penyedap rasa
1/2 sdmkecap manis atau sesuai selera
Secukupnyaminyak goreng untuk menumis
Sedikitair
Bahan yg di haluskan :
4 siungbawang merah
3 siungbawang putih
1 buahtomat

Tersimpan

Cara Membuat

1

Ulek atau blender semua bahan yang dihaluskan
2

Panaskan minyak goreng. Tumis bumbu halus bersama daun jeruk dan kunyit
3

Jika bumbu sudah harum dan sudah matang,masukkan udh segar. Tambahkan sedikit air,garam dan penyedap rasa
4

Jika air sudah menyusut masukkan tahu goreng dan sedikit kecap manis
5

Aduk hingga bumbu merata
6

Koreksi rasa,jika sudah pas matikan kompor lalu hidangkan
7

Selamat mencoba