Creamy Lasagna
Sudah lama saya ingin masak lasagna ini, akhirnya kesampaian juga waktu kebetulan dapat voucher belanja di sebuah toko bahan kue. Akhirnya saya beli keju mozarella sebagai salah satu bahan masakan ini.
Hasilnya? Ga kalah deh dengan punya resto "fitsa hats" hahahaa....
Creamy Lasagna
Sudah lama saya ingin masak lasagna ini, akhirnya kesampaian juga waktu kebetulan dapat voucher belanja di sebuah toko bahan kue. Akhirnya saya beli keju mozarella sebagai salah satu bahan masakan ini.
Hasilnya? Ga kalah deh dengan punya resto "fitsa hats" hahahaa....
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Rebus pasta sampai al dente (empuk tapi jangan lembek)
- 2
Panaskan oven 180derajat Celsius
- 3
Saus merah : tumis bawang putih dan bombay sampai harum, lalu masukkan daging cincang. Masukkan saus spaghetti, saus tomat dan tomat halus, aduk rata. Tambahkan oregano, lada, garam, kaldu bubuk. Aduk dan masak sampai daging matang. Sisihkan.
- 4
Saus putih : panaskan mentega, lalu masukkan tepung terigu. Aduk cepat sebentar sampai menggumpal. Lalu tuang susu sedikit demi sedikit sambil aduk adonan. Aduk terus sampai susu habis dan membentuk adonan kental halus seperti mayonnaise. Sisihkan.
- 5
Tata 2 lembar pasta lasagna di dasar loyang, lalu tuang sebagian saus merah. Tambahkan sebagian saus putih di atasnya. Taburi dengan keju mozarella.
- 6
Ulangi langkah ke-5
- 7
Terakhir, tutup dengan 2 lembar pasta lasagna, kemudian lapisi dengan saus putih dan keju mozarella.
- 8
Panggang 10-15 menit hanya sampai keju meleleh.
- 9
Sajikan hangat
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar