Garang asem ala neng ayu
Ayu Citra Fitria @cook_7214861
Cara Membuat
- 1
Potong kecil kecil ayam/ setengah kilogram bisa jadi 10-12 potong, cuci bersih lalu rebus.
- 2
Iris bawang merah, bawang putih, cabe merah besar, lalu masukkan kedalam rebusan ayam beserta air asam jawa, daun jeruk,garam dan gula. lalu tambahkan kemiri yang sudah diulek halus.
- 3
Masukkan santan setelah air agak berkurang. Lalu rebus sampai air susut.
- 4
Siapkan daun pisang utk membungkus,lalu masukkan 2-3 potong ayam per bungkusnya. Bagian atas ayam bisa diberi potongan tomat dan daun kemangi.
- 5
Kukus hingga daun berubah warna.
- 6
Dan tadaa... Garang asem siap dinikmati.
- 7
Lebih nikmat bila dimakan bersama sayur bening/sayur asem.
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Ibu rumah tangga biasa saja
Lebih banyak Resep Serupa
-
-
Garang asem Garang asem
Resep turun temurun alm mamah..Biasanya kalo mau masak telpon nanya bumbu, sekarang cuma bisa cek cookpad aja..Semangat semuanyaaa.Selamat mencoba ya..
-
-
Garang asem ala ala Garang asem ala ala
Ala kadarnya karna ga pake daun pisang, daun jeruk dan blimbing wuluh 😝
-
Garang asem Garang asem
Maap ya kak garang asem nya ga pakek daun pisang krn ribet😁 blimbing wuluh juga aq skip krn lg g tumbuh n nyari dipasar susah🙏 tp lebih seger pakek blimbing wuluh.
-
Garang asem Garang asem
Recook dr bunda niaertin...pas nyoba suamiku suka bgd...rasa na lebih enak drpd beli..agak lebay emg😄😄😄menu enak buat buka puasa neh #bikinramadanberkesan
-
-
-
Garang asem Garang asem
Bingung critanya mau masak apa, berasa tiap hari itu itu aja cobain masak garang asem pedes eeeh ternyata mantuul 👍
-
-
-
Rekomendasi Resep Lainnya
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/2150621
Komentar