Bolu Kukus Bumbu
Kelupaan kalo di rumah mau ada tamu. H-1 jam baru mikir keras mau bikin jajan apa yang cepet, anti gagal dan pastinya enak. Untungnya keinget pernah baca resep bolkus anti gagal nya mba tintin reyner. Dikarenakan keluarga seneng yang rempah2 jadi di mix pake kapulaga sama kayu manis. Voila! Hasilnya mekar banget dan enak 😍 ps: dikarenakan buru2 fotonya pas masih setengah mekar. Ini baru setengah mekar loh. Kebayang gak pas udah jadinya ? Tumpeh2 deh poloknya !!! 😂
Bolu Kukus Bumbu
Kelupaan kalo di rumah mau ada tamu. H-1 jam baru mikir keras mau bikin jajan apa yang cepet, anti gagal dan pastinya enak. Untungnya keinget pernah baca resep bolkus anti gagal nya mba tintin reyner. Dikarenakan keluarga seneng yang rempah2 jadi di mix pake kapulaga sama kayu manis. Voila! Hasilnya mekar banget dan enak 😍 ps: dikarenakan buru2 fotonya pas masih setengah mekar. Ini baru setengah mekar loh. Kebayang gak pas udah jadinya ? Tumpeh2 deh poloknya !!! 😂
Cara Membuat
- 1
Masukkan semua bahan 1 ke dalam wadah, kemudian mixer dengan kecepatan tinggi selama kurang lebih 5 menit. Perhatikan waktu nya, jgn terlalu lama, pun terlalu cepat
- 2
Kemudian, pindahkan speed mixer ke yg terendah dan masukkan bahan 2, lanjutkan me-mixer selama 1 menit.
- 3
Lalu, masukkan bahan 3 dan ubah lagi speed mixer ke kecepatan tinggi. Mixer selama 5 menit
- 4
Setelah menyelesaikan proses mixer, tuang adonan dalam cetakan bolkus yg telah dialasi kertas roti. Jangan diisi terlalu penuh, cukup 3/4 nya saja. Karena dikhawatirkan akan tumpah
- 5
Nyalakan kompor, panaskan kukusan yg tutupnya telah dilapisi serbet. Harus dalam kondisi panas ya. Kalo udah panas baru dimasukkin si adonan yg telah dituang ke cetakan tadi selama kurleb 15 menit. Jangan dibuka2 sampai 15 menit tadi!!!
- 6
Tunggu dan liat hasilnya. Akan mekar sempurna sampe tumpeh2 deh! ❤️
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Bolu Kukus Bolu Kukus
Setelah berhasil buat bolkus gula merah, sekarang nyoba buat bolkus biasa. Resep ini tanpa air soda tinggal manfaatin bahan yg ada. Praktis sekali coba langsung sukses kalo mengikuti setiap tahapannya.
-
-
Bolu Kukus Bolu Kukus
Pernah buat bolu kukus namun gagal tidak mekar, coba lagi alhamdulillah berhasil. Jadi seneng deh lihat bolkusnya ceria senyumnya
-
Bolu Kukus Bolu Kukus
Baru pertama kali coba buat bolkus. Awalnya sih pesimis takut gak bs mekar. Alhamdulillah setelah matang ternyata bs mekar meski gak terlalu mekar banget 😊😊
-
Bolu Kukus Bolu Kukus
Awal mulanya niat bikin ini buat khidmat tamu ALLAH, pertama bikin gagal, kedua Alhamdulillah berhasil.
-
Bolu Kukus Bolu Kukus
Saya paling khawatir kalau buat bolkus karena takutnya ga mekar syantik hehehhe... Dulu sempat buat bolkus mekar sempurna tp resepnya hilang... search resep dapat resep @TintinRayner ini...resep aslinya adalah Bolkus Pandan Coklat... tp ganti dengan pewarna ungu... capcus deh dieksekusi.. kebetulan kakak ipar mau ada acara walimatussafar...ya udah deh buatin bolkus ini... ini saya buat sekaligus 1 kg tepung... tp di resep saya tulis sesuai dengan takaran resep asli...
-
Bolu Kukus Bolu Kukus
Kue favorit bocil tapi mamahnya g doyan2 amat.. jadi emamg kue 1 jauh dari pikiran buat coba..Berawal dari obrolan di grup komunitas CP tangerang, yang heboh dengan "kutukan bolkus" yang ternyata mudah tapi sulit (karna bisa ga mekar) trus ikut sharingnya mba "Dhina-UmmuKhalKitchen" tentang tips2 per bolkusan.. akhirnya kita pilih salah 1 menu bolus beliau trus kita coba..Ikut deg degan juga lo pas buka pancinya.. dan bolkusnya ngakak dobk.. girangnya g ketulungan bolkus pertamaq ngakak hehehehe...Source:https://cookpad.wasmer.app/id/resep/14147089-bolu-kukus-nemo?invite_token=1GcHXH6oP5BhdQfpjahwgP9u&shared_at=1615780236#PejuangGoldenApron3#MingguKe44
-
Bolu Kukus Bolu Kukus
Bikin bolu kukus ini simple tp susah...kadang salah teknik ga bs mekar dan bantat bagian bawahnya 😄 ada tips agar berhasil- Air kukusan cukup setengah saja harus mendidih kalau mau ngukus, kedua kalinya tambahkan air sedikit biarkan mendidih lagi baru masukkan adonan yang keduanya begitu seterusnya- cetakan dan paper cup tingginya sama biar mekar cantik- jangan di intip- kukusan kasih kain/serbet tutupnya biar uap air ga menetes ke adonan- api harus full besar- isi hampir penuh- semua bahan harus suhu ruangan
-
Bolu Kukus Bolu Kukus
Hari ini ada pak tukang dirumah, dibuatkan snack sendiri saja sebagai teman minum kopi walaupun sebetulnya tukangnya borongan lepas jadi gak perlu kasih makan, tapi kasihan juga akhirnya dibuatkan kopi dan snack yang cepat saja. Pilihan jatuh ke bolkus yang simple, tidak seret dan anti gagal
-
Bolu Kukus Bolu Kukus
Bikin cemilan yg gampang dan cepet...bolkus adalah pilihan tepat hi..hi..
-
-
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar