Sapi lada hitam

6 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. Daging sapi sesuai selera -- potong dadu
  2. 1 bhbawang bombay (iris sesuai selera)
  3. 3 bhbawang putih (geprek)
  4. 4 bhbawang merah (geprek)
  5. 10 bhcabe hijau besar (potong2)
  6. 3 bhcabe rawit merah (potong2)
  7. 1 sdttepung maizena (larutkan ke 1/2 gelas air panas)
  8. 1/2 sdtgaram / sesuai selera
  9. secukupnyamicin
  10. 1/2 sdtgula pasir
  11. secukupnyalada hitam
  12. lada putih secukupnya (saya pakai ladaku kemasan)
  13. secukupnyakecap manis
  14. secukupnyasaori saus tiram

Cara Membuat

  1. 1

    Rebus daging sapi -+ 45 menit

  2. 2

    Sembari menunggu daging sapi empuk, siapkan beberapa bumbu yang sudah di potong2 & di geprek

  3. 3

    Panaskan minyak goreng di atas wajan

  4. 4

    Masukan bumbu yang sudah siap ke dalam minyak, aduk2 hingga harum, tambahkan kecap sesuai selera & 1 sdm saori saus tiram

  5. 5

    Masukan larutan tepung maizena kedalam wajan hingga mengental

  6. 6

    Masukan daging yang sudah di potong2 aduk2 hingga bumbu meresap

  7. 7

    Koreksi rasa

  8. 8

    Sapi lada hitam siap di hidangkan

  9. 9

    Selamat mencoba

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Nimas Anindya
Nimas Anindya @cook_7217740
pada
Wonogiri

Komentar

Resep Serupa