Ayam Presto Tulang Renyah

Diana Ummu Hanhan
Diana Ummu Hanhan @risatasiro
Pati

Dulu di samping tempat kerja ada resto yang jual ayam tulang lunak yang bener-bener tulangnya bisa dimakan. Sekarang aku lagi merantau tiba-tiba kangen makanan itu. Nah dicoba deh ini bikin sendiri. Masa iya mau delevery order yang nan jauh disana 😂

Ayam Presto Tulang Renyah

Dulu di samping tempat kerja ada resto yang jual ayam tulang lunak yang bener-bener tulangnya bisa dimakan. Sekarang aku lagi merantau tiba-tiba kangen makanan itu. Nah dicoba deh ini bikin sendiri. Masa iya mau delevery order yang nan jauh disana 😂

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

2 jam
12 potong
  1. 1/2 kgayam
  2. 6 sendoktepung terigu
  3. 1 butirtelur
  4. 6 sendoktepung roti
  5. Minyak goreng utk menumis bumbu
  6. Bawang putih
  7. Kemiri
  8. Ketumbar
  9. Jahe
  10. Kunyit
  11. Laos
  12. Garam
  13. Daun Jeruk

Cara Membuat

2 jam
  1. 1

    Cuci ayam sampai bersih. Kemudian potong-potong

  2. 2

    Haluskan bawang, ketumbar, jahe, kunyit, laos, garam Kemudian di tumis

  3. 3

    Masukan bumbu tumis ke dalam panci presto. Tambahkan air secukupnya sekiranya ayam terendam. Cek rasa tambah garam

  4. 4

    Masukan ayam ditata agar tidak tumpuk menumpuk

  5. 5

    Presto 1-1.5 jam.

  6. 6

    Dinginkan ayam baru diangkat.

  7. 7

    Lumuri ayam dengan tepung terigu kering

  8. 8

    Celupkan ayam ke dalam telur yang dikocok lepas

  9. 9

    Lumuri ayam tadi dengan tepung roti. Sisihkan masukan kulkas selama kurleb 30 menit.

  10. 10

    Ayam goreng sampai warna keemasan

  11. 11

    Siap disantap

  12. 12

    Selamat mencoba 😉😉

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Diana Ummu Hanhan
Diana Ummu Hanhan @risatasiro
pada
Pati
orang santai kayak di pantai
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa