Seblak campur sari

Name: Seblak campur sari
Yield: 3 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 100 gram kerupuk bawang; 100 gram kerupuk ikan tenggiri; 4 buah ceker ayam yang telah direbus; 3 buah sosis, siap pakai; 4 buah bawang merah; 2 siung bawang putih; 7 buah cabai rawit; 9 buah cabai merah; 2 buah kemiri; 2 buah telur ayam; secukupnya kol; garam sekupnya; secukupnya air kaldu ayam

Usratussa'adah ^mpok_saodah^ @cook_5102684

Tanjung Enim, Sumatera-Selatan

sering makan seblak di tempat jajan, dan pagi ini kepikiran mau buat sendiri, hasilnyaaa tidak diragukan..TOP BGT 😊

Lebih banyak

Seblak campur sari

Usratussa'adah ^mpok_saodah^ @cook_5102684

Tanjung Enim, Sumatera-Selatan

sering makan seblak di tempat jajan, dan pagi ini kepikiran mau buat sendiri, hasilnyaaa tidak diragukan..TOP BGT 😊

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

45 menit

3 porsi

100 gramkerupuk bawang
100 gramkerupuk ikan tenggiri
4 buahceker ayam yang telah direbus
3 buahsosis, siap pakai
4 buahbawang merah
2 siungbawang putih
7 buahcabai rawit
9 buahcabai merah
2 buahkemiri
2 buahtelur ayam
secukupnyakol
garam sekupnya
secukupnyaair kaldu ayam

Tersimpan

Cara Membuat

45 menit

1

Rebus kerupuk sampai matang dan agak lembut.
2

Haluskan cabai merah, cabai rawit, bawang merah, bawang putih, dan kemiri.
3

Siapkan wajan, beri minya untuk menumis.
4

Masukkan telur lalu di orak arik, tambahkan bumbu yang telah dihaluskan, aduk hingga rata.
5

Tambahkan sayur, sosis dan ceker ayam, lalu beri air kaldu ayam, aduk sebentar, diamkan sampai mendidih.
6

Tambahkan garam, lalu masukkan kerupuk aduk hingga mengental.
7

Seblak campur sari siap di lahap bersama keluarga tercinta 😊