Sup ayam

Name: Sup ayam
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 2 ekor ayam kampung (potong kecil kecil,sesuai selera sih); 2-3 buah wortel; 7-8 siung bawang putih (geprek); 2 helai daun bawang (iris kasar); 4-5 daun salam; secukupnya garam; penyedap secukupnya (pake ro*ko boleh); secukupnya merica bubuk; pelengkap ::; jeruk nipis /lemon; seledri; bawang goreng; sambal (lombok di rebus/di kukus..haluskan)

Masakan Emakke @EmakeBocil

Banyuwangi Kota

Sup ayam

Masakan Emakke @EmakeBocil

Banyuwangi Kota

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

2 ekorayam kampung (potong kecil kecil,sesuai selera sih)
2-3 buahwortel
7-8 siungbawang putih (geprek)
2 helaidaun bawang (iris kasar)
4-5daun salam
secukupnyagaram
penyedap secukupnya (pake ro*ko boleh)
secukupnyamerica bubuk
pelengkap ::
jeruk nipis /lemon
seledri
bawang goreng
sambal (lombok di rebus/di kukus..haluskan)

Tersimpan

Cara Membuat

1

Ayam di potong potong,cuci bersih.. Rebus sampe empuk (aku pake presto yah,cuma 30menit sudah empuk)
2

Setelah matang,sisakan air rebusan ayam 1 gelas.. Kembali rebus ayam dengan air bersih +air rebusan 1 gelas..
3

Setelah mendidih masukan wortel, daun salam, bawang putih geprek..Daun bawang iris..masukan garam merica.. Cek rasa...
4

Matang,,sajikan..
5

Sajikan dengan dambal petis ato sambal lombok rebus.. Sebelum di sajikan di Kasih perasan jeruk nipis /lemon..taburi seledri dan bawang goreng.. Hmmmm sedap