Bolu Kukus Keju Ubi Ungu

Name: Bolu Kukus Keju Ubi Ungu
Yield: 6 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 4 telur; 120 gr gula pasir; 1 sdt sp; 160 gr tepung terigu; 60 ml santan kental; 60 gr margarin; 60 gr coklat putih; 200 gr ubi ungu kukus,haluskan; 1/4 sdt garam; 2 sdm cream cheese; 15 gr keju parut

evie novitasari #dapurevie @dapurevie

jakarta timur

punya sisa stok cream cheese dirumah jadi langsung bikin ini dan ternyata berhasil, perpaduan manis dari ubi ungu dan gurih dari keju dan cream cheesenya.

Lebih banyak

Bolu Kukus Keju Ubi Ungu

evie novitasari #dapurevie @dapurevie

jakarta timur

punya sisa stok cream cheese dirumah jadi langsung bikin ini dan ternyata berhasil, perpaduan manis dari ubi ungu dan gurih dari keju dan cream cheesenya.

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

50 menit

6 porsi

4telur
120 grgula pasir
1 sdtsp
160 grtepung terigu
60 mlsantan kental
60 grmargarin
60 grcoklat putih
200 grubi ungu kukus,haluskan
1/4 sdtgaram
2 sdmcream cheese
15 grkeju parut

Tersimpan

Cara Membuat

50 menit

1

Lelehkan coklat putih dan margarin
2

Kocok telur, gula pasir, dan sp sampai mengembang dan kental berjejak.
3

Tambahkan tepung terigu sambil diayak dan diaduk rata perlahan.
4

Tambahkan lelehan margarin dan coklat putih td. Aduk rata perlahan juga.
5

Bagi 2 adonan,adonan pertama masukan creamcheese dan keju parut,lalu aduk sampai rata. Kukus 10mnt.
Masukkan campuran santan, ubi ungu, dan garam sedikit-sedikit kedalam adonan setengah td sambil diaduk aduk.
6

Lalu tuang adonan ubinya. Kukus 30 menit di atas api sedang