Bothok Daun Singkong dan Udang

Devs_R
Devs_R @Ummu_Kiya18
Ngawi - Boyolali

Bothok Daun Singkong dan Udang

17 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 500 gramdaun singkong rebus
  2. 150 gramudang
  3. 1/2 butirkelapa muda
  4. 1 buahtomat hijau, iris dadu kecil
  5. secukupnyadaun salam
  6. secukupnyadaun pisang
  7. ▶ bumbu :
  8. 3 siungbawang putih
  9. 5 butirbawang merah
  10. 7 buahcabe rawit merah+hijau
  11. secukupnyagaram
  12. secukupnyagula

Cara Membuat

  1. 1

    Potong2 daun singkong. Cuci bersih udang dan tumis hingga kemerahan.

  2. 2

    Haluskan bahan bumbu, parut kelapa lalu aduk rata pada bumbu. Beri irisan tomat dan aduk kembali, masukkan daun singkong dan udang. Aduk rata.

  3. 3

    Ambil daun singkong, beri daun salam lalu ambil 3 sendok adonan, bungkus dan semat dengan lidi. Lakukan hingga selesai

  4. 4

    Panaskan panci pengukus. Lalu kukus selama 15-20 menit. Matikan api dan angkat.

  5. 5

    Sajikan sebagai lauk atau bisa dimakan begitu saja.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Devs_R
Devs_R @Ummu_Kiya18
pada
Ngawi - Boyolali
Hello, welcome to my cooking stories !Human since 1995 - an art lovers and cook enthusiast, also a wife and a mom.Every recipes was served with love by me, because love is better homemade ♥Semoga akun ini bermanfaat, terima kasih sudah mampir ke akun ini 🙏🏻
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa