Green Tea Choux Pastry with Almond Chocolate Vla

Perfect combination 👌 aroma green tea + vla coklat yg legit. manteb pokonya.. 😋 resepnya pake resep sejuta umat yah, aku blom pernah pake resep yg lain, favorit banget emang resep NCC ini.
Recipe by Ibu Fatmah Bahalwan NCC
Green Tea Choux Pastry with Almond Chocolate Vla
Perfect combination 👌 aroma green tea + vla coklat yg legit. manteb pokonya.. 😋 resepnya pake resep sejuta umat yah, aku blom pernah pake resep yg lain, favorit banget emang resep NCC ini.
Recipe by Ibu Fatmah Bahalwan NCC
Cara Membuat
- 1
Masak air, margarin dan garam hingga mendidih. Kecilkan api, masukkan terigu. Aduk cepat dengan spatula kayu, hingga kalis. Jaga agar adonan tidak kosong.
- 2
Matikan api, biarkan hangat/suhu ruang.
- 3
Masukkan telur satu persatu dan green tea powder, mixer dgn speed tinggi hingga kental/rata.
- 4
Masukkan adonan ke piping bag/plastik segitiga yg sudah diberi spuit. Spuit ke atas loyang yg sdh diolesi margarin. Noted: kalo adonan keenceran (meleber saat dispuit), masukin kulkas dulu sktr 10menit baru dispuit ke loyang.
- 5
Panggang suhu 200C selama 30menit (aku td nyoba di suhu 215C selama 25 menit).
- 6
Cara membuat vla: Aduk telur+garam+gula pasir+maizena dgn hand whisk. Sisihkan. Lelehkan coklat blok dan susu cair, masak hingga mendidih. Kecilkan api. Ambil sekitar 1 sendok sayur susu panas, tuangkan ke adonan telur, aduk cepat. Masukkan lagi 1 sendok sayur susu panas, aduk lagi. Lalu tuangkan semuanya ke dalam panci yg berisi susu. Aduk cepat hingga meletup2. Matikan api. Masukkan mentega sambil diaduk terus hingga benar2 dingin. Masukkan kenari/almond, aduk rata.
- 7
Semoga bermanfaat yaaa
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
5. Kulit Soes (Choux Pastry) Fla Green Tea 5. Kulit Soes (Choux Pastry) Fla Green Tea
Dulu banget pernah buat Kue Soes ini buat tante. Dan berhasil tp sekaranf malah lupa wktu itu resep yg pas itu komposisi nya yg mana yaaaa...Terlebih utk telurnya.. sempet klo di googling2 telurnya smp 4Lalu akhirnya trial2 lg dan dapatlah kulit soes yg oke. Ta simpen aja deh di sini spy bs di file dgn aman dan bs di recall resepnya#5resepterbaruku Febi-nya Hamdani -
Sus Chocolate 'Choux Pastry with Vla' Sus Chocolate 'Choux Pastry with Vla'
Sebelumnya aku sudah Share buat yg Sus Vanilla nya,, kali ini isian nya Coklat yg nyoklat banget 🌰🍫 Disini aku buat 2 resep Rasa Vla yaitu : "Vanilla & Chocolate" ☺ Semua bahan sama,, hanya perbedaan nya kalo yg Vla Coklat ada pakai tambahan Coklat Bubuk & DCC 😉 Alhamdulillah rasa Vla Chocolate nya gak kalah lezatozzz dngn yg Vanilla nya hehee.....kepoin yuuk mommies 👇👇👇 Nuri Hidayat Susanti (Habeeba) -
Choux Pastry with Mango Vla Choux Pastry with Mango Vla
Btw ini bentuk soes nya geje tp kopong kok dalemnya. yang istimewa vla nya asem2 seger, tp kalo gada mangga dibuat plain vla aja. eggless jd lebih ekonomis. mbaiyya -
Choux Pastry with Vanilla Vla Choux Pastry with Vanilla Vla
bikin kue sus sendiri yuukk, saya paling suka kue sus dengan vla yang melimpah. Kadang kalo beli suka pada pelit vla nya haha.. membuat kulit sus ini bener bener tricky dan butuh sabar. Disini saya pakai resep punya cici @chenniezhang insyaa Allah anti gagal kalau bener bener ngikutin step per stepnya.NOTE:• kalau ingin kulit sus yang kokoh bisa pakai tepung terigu protein tinggi, kalau ingin kulit yang ngga begitu kokoh pakai tepung terigu protein sedang. Di mix pun juga bisa• pastikan air + butter betul betul mendidih dulu baru tepung masuk• tunggu hingga adonan betul betul dingin baru masuk telur• butter boleh diganti dengan margarin, atau di mix juga bisa• jangan skali kali membuka tutup oven saat mengoven• saya panggang di rack tengah, pakai api bawah saja. Blower off.• jangan lupa panaskan oven terlebih dahulu selama 20 menit dengan suhu 200 dercel• pakai vanilla extract kualitas bagus agar enak rasanya• tepung custard bisa diganti dengan tepung maizena#GA_TheNextLevel #minggu34 Aditya Damayanti -
Choux pastry with vanilla vla Choux pastry with vanilla vla
BismillahirrohmanirrohimSdh lama tdk bikin kue soes ini. Terima kasih mba adit ya untuk waktunya kemarin Meet Up .BarakallahSource : mb @adityadamayantihttps://cookpad.wasmer.app/id/r/14430159#SpillCoy_Aditya#SpillCoy2024#Coboy2024#GlobalCookpadGames2024#TeamProtein#CookpadCommunity_Surabaya Lilis_DapoerTara -
Sus Vanilla 'Choux Pastry with Vla' Sus Vanilla 'Choux Pastry with Vla'
Belum pernah kesampaian buat cemilan kue yang satu ini...dan sekarang khusus menyempatkan waktu untuk buat kue Sus ini,, abaikan sajalah jika bentuk nya agak 'aneh' 😁😄 Yang terutama soal 'rasa' nya yang endeussss endolitahhh hihii ☺😚 Nuri Hidayat Susanti (Habeeba) -
Choux Pastry vla Vanilla Choux Pastry vla Vanilla
Sudah recook resep mba @fitrisasmaya yang kedua kalinya dan masih dengan rasa yang sama..Resep anti gagal yang wajib dicoba sama pemula seperti saya🥰🥰....#PejuangGoldenBatikApron#EmakNusantaraKreatif Onna Indriyani -
Choux pastry vla coklat Choux pastry vla coklat
Pertama kali mencoba bikin choux, dari dulu pingin buat namun takut tidak berhasil, tadi kenapa saya nekat ya, hahaha mungkin karena mikser lagi under construction alias lagi diservis. Ini resep saya ambil dari youtube channel nya mbak chalistaa kitchen, mbak saya ijin share hehehe, sungguh enak dan kulitnya kruncy lembut. Anak saya gak berhenti ngunyah #dirumahaja ayudya tarigan -
Kue Sus (Choux Pastry) Vla Greentea Kue Sus (Choux Pastry) Vla Greentea
Resep : Diyah KuntariResep asli isiannya pake vla aroma pandan. Tp karena gak punya pandan aq ganti greentea aj yg ada. Ternyata rasanya kurang manis 😅 Kalo mau lebih manis bs ditambahkan gula diresep vlanya ya bunda & sista *kl ada yg mau merecook 😂^^ Happy Cooking 😊😊 ^^ Mama Upay -
Choux Pastry With Vanilla Vla Filling Choux Pastry With Vanilla Vla Filling
#Basidoncek#CookpadCommunity_Sumbar أيو ديوانتي -
Kue Sus / Choux Pastry Vla Vanilla Kue Sus / Choux Pastry Vla Vanilla
(9) #CookpadCommunity_MakassarSiapa sih yang tidak suka sama kue yang satu ini... Kulitnya yang renyah tapi lembut sangat cocok dengan vla vanilla nya yang milky. Pak suami sampai bolak balik dapur waktu saya buat ini😂#berburucelemekemas#resolusi2019 Rhiny Fanila -
Choux pastry vla vanilla Choux pastry vla vanilla
Sekalian bikin dua resep🤭Karna di rmh pd suka kue sus,kl bikin sus pasti cepet habis😁Disini sy memakai mixer agar proses nya lebih cepet aja,resep asli gak pake mixer ,bs aduk dengan spatula /wisk,jd kl ada yg mau buat dan males mixer bs jg yah☺️Sebelum memanggang oven harus di panaskan duluDan jangan buka tutup oven biar gak kempisTips2 membuat choux pastry agar kokoh udh sy tulis ,di resep2 choux sebelum nya yg sudah sy sharesource mba fitri sasmaya 🙏🏻#PejuangGoldenApron2 yovi yana
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (2)