Lodeh tempe kuah putih

Ratna Kuantari
Ratna Kuantari @cook_5788674
Mataram Lombok

Untuk bunda yg lagi belajar masak, yuks di coba masakan mudah..cepat, dan rasa sudah pasti enak..

Lodeh tempe kuah putih

9 orang berencana membuat resep ini

Untuk bunda yg lagi belajar masak, yuks di coba masakan mudah..cepat, dan rasa sudah pasti enak..

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 2 papantempe..ukuran sedang
  2. 1/2 butirkelapa ..atau bisa menggunakan santan instan, ukuran 60ml sebanyak 3bngkus
  3. 10 bijibawang merah
  4. 5 bjbawang putih
  5. 2 bjcabe merah
  6. 5 bijicabe rawit (bisa skip)
  7. 2 buahtomat ukuran biasa tdk terlalu besar
  8. segenggamtauge
  9. 1 batangsaledri+daun bawang
  10. secukupnyagaram
  11. sedikit gula
  12. sedikit penyedap

Cara Membuat

  1. 1

    Potong potong tempe sesuai selera

  2. 2

    Iris bawang merah,bawang putih, cabai dan tomat.

  3. 3

    Peras santan, atau santan instan bisa di tambahkan air,santan peras diambil 2-3x saja.

  4. 4

    Siapkan panci, pertama tama masukan tempe kedalam panci,lalu masukan santan, pastikan tempe dengan santan sama rata banyaknya,lalu masukan bawang yg sudah di iris beserta cabai dan tomat, nyalakan kompor dan masak

  5. 5

    Tambahkan garam,gula,dan penyedap cicipi rasa,aduk terus jgn sampai santanx pecah,jika sudah mendidih masukan tauge dan daun bawang saledri,biarkan mendidih sekali lagi.setelah itu angkat dan sajikan..

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Ratna Kuantari
Ratna Kuantari @cook_5788674
pada
Mataram Lombok

Komentar

Resep Serupa