Bihun Goreng Sederhana

Dapur Sibuk
Dapur Sibuk @dapursibuk
Jakarta

Bihun goreng sederhana dibuat khusus untuk aksesoris pendamping nasi uduk. Jadi gak perlu banyak isi seperti ayam, udang dsj didalamnya.
Cukup sayuran saja dan telur acak

Bihun Goreng Sederhana

13 orang berencana membuat resep ini

Bihun goreng sederhana dibuat khusus untuk aksesoris pendamping nasi uduk. Jadi gak perlu banyak isi seperti ayam, udang dsj didalamnya.
Cukup sayuran saja dan telur acak

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

5-6 porsi
  1. 500 gramBihun beras, rebus setengah matang
  2. 250 gramKol, iris halus
  3. 2 bhWortel, iris halus
  4. 4 bhDaun bawang (sesuai selera)
  5. 1 butirTelur, kocok acak
  6. Bumbu halus:
  7. 7 bhBawang merah
  8. 5 bhBawang putih
  9. 2 bhKemiri, disangrai terlebih dahulu
  10. 1 sdtKetumbar halus
  11. 1 sdtGaram
  12. 1 sdtGula
  13. 2 sdmKecap manis
  14. 1 sdmOyster sauce
  15. 2 sdmKecap inggris

Cara Membuat

  1. 1

    Rebus air hingga mendidih. Jika sudah mendidih, matikan api dan masukkan bihunnya. Diamkan bihun didalam air panas hingga layu. Tiriskan bihun dan siram dengan air dingin dan minyak agar tidak lengket

  2. 2

    Tumis semua bumbu halus hingga harum, sisihkan

  3. 3

    Goreng telur yang sudah dikocok acak, kemudian campurkan telur ke dalam bumbu tadi, disusul dengan memasukkan kol, wortel dan daun bawang, aduk-aduk

  4. 4

    Masukkan bihun, aduk semua bahan hingga rata. Matikan api segera jika bihun sudah tercampur bumbu agar bihunnya tidak menjadi lembek

  5. 5

    Siap disajikan 😍

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Dapur Sibuk
Dapur Sibuk @dapursibuk
pada
Jakarta
Hanya menggunakan bumbu asli. Semua resep tidak menggunakan zat kimia tambahan 🙏
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa