Cara Membuat
- 1
Rebus 1 liter air bersama jagung manis sampai empuk. Masukan daun salam dan lengkuas.
- 2
Haluskan cabai, bawang merah, bawang putih. Lalu masukan kedalam rebusan air bersama labu siam, kacang panjang, terong, daun melinjo. Aduk hingga tercampur bumbu.
- 3
Kemudian masukan tomat, air asem jawa, gula merah, terasi, garam dan gula pasir. Aduk lagi dan koreksi rasa. Diamkan sebentar lalu angkat.
Resep Serupa
-
Sayur Asem Betawi Sayur Asem Betawi
Ini sayur kesukaan misua jd sebagai istri sy wajib & kudu bs masak sayur ini dgn tujuan spy suami lahap makannya..😊 bikinnya simpel bgt sesuai resep yg diksh tau ibu mertua..😉 Lady Rosta -
Sayur Asem Betawi Sayur Asem Betawi
Sayur asem ini mengingatkan saya sm masakan nenek di kampung.Utk komposisi sayuran nya saya di kira2 aja secukupnya jd gak tau ukuran real nya. Hehehehe. Selalu modal cemplang cemplung aja deh. Retno Kusumaningtyas -
-
-
Sayur Asem Betawi Sayur Asem Betawi
Tantangan minggu ini masakan khas betawi.Dan yang paling mudah juga di sukai keluarga ku adalah sayur asem khas betawi yang di dampingi dengan sambal terasi juga ikan asin.mantap sekali bisa nambah berkali2.#Gas2025#KhasBetawi Mely Hartati -
Sayur Asem Betawi Sayur Asem Betawi
Mamahku dulu sering sekali masak sayur ini. Makan cuma sama sayur aja, udah nikmaat banget. Karena semua sdh lengkap disitu. Ah, jadi kangen mamah ... momay indri -
-
Sayur Asem Betawi Sayur Asem Betawi
Suka banget dg sayur asem, nyobain aneka sayur asem sampai akhirnya dapet resep sayur asem betawi ditimeline FB.. sayang, lupa nama pengeshare nya...😊 Nelle Belle -
-
Sayur Asem Betawi Sayur Asem Betawi
aslinya sih isinya lebih rame lagi, malah pake daging, pake oncom, pake jengkol juga hahhaha😁eskotis banget kaaan ajiiibbetewe rasanya alhamduliLlah ajiiiib nikmeh, seger manis asin asemnya pas😋, kata orang rumah siiiiih hehehehari ini masak ini ama ayam goreng lengkuas bumbu kuning und sambel terasi😋alhamduliLlah wa syukuriLlah, masaknya cepet bisa me-time deh hihihirahasianya ada di asemnya, yang dipake asem muda yang digeprek saat matang setelah direbus, bukan pake asem jawa😋bumbu putih aja dipake ditambah daun salam, lengkuasciri khasnya kuahnya cenderung bening, kalu yang warna lain ntu bukan sayur asem betawi, gitu katanya hehehe🙇🏻♀️labbaik dah heheheini saya beli sayur asemnya yang baru dan bagus 10ribu hihihi diluar jagung manis yaa, cuman kalu disuruh nimbang yaa kira-kira dah yak hihihi ratna -
Sayur Asem Betawi Sayur Asem Betawi
Sayur asem kali ini seger dan enak bgt, aku beli sayurannya udah sepaket ya jd tinggal bilang beli sayur asem udah dapet isi lengkap sayur2annya, dan tingkat kepedesan dan keasemannya di sesuaikan sendiri ya Suci Ramadhani IG @sucirsaputro -
Sayur Asem Betawi Sayur Asem Betawi
Kalo lagi kerja suka pengen jajan sayur asem betawi tapi jarang nemu diwarung2, ada dimall tp secara kita kerja sulit untuk kesana yuk kita buat untuk bekal kerja kita biar makan siang dikantor bisa makan sayur asem segar.#GAS2025#BekalPraktis#TimloSolo_BekalSatSet#WongSoloMasak#CookpadCommunity_Solo yessy yoana
Rekomendasi Resep Lainnya
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/2173988
Komentar