Bolu coklat anti gagal

Rosaria Jenny Sianturi
Rosaria Jenny Sianturi @cook_5599233

Emakku tuh hoby banget dulu buat bolu, cari tau kenapa bisa hoby eh terungkap karna kita keluarga besar dan nenek dari emak dan bapak tetanggaan, ga kebayang dong berapa duit habis beli kue saat mudik. Jadilah si emak jago buat kue. Jadi karna edisi kangen emak, saya buatlah bolu resep emak saya.

Bolu coklat anti gagal

14 orang berencana membuat resep ini

Emakku tuh hoby banget dulu buat bolu, cari tau kenapa bisa hoby eh terungkap karna kita keluarga besar dan nenek dari emak dan bapak tetanggaan, ga kebayang dong berapa duit habis beli kue saat mudik. Jadilah si emak jago buat kue. Jadi karna edisi kangen emak, saya buatlah bolu resep emak saya.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

30 menit
  1. 15 sdmatau 150 gram tepung terigu
  2. 7 sdmatau 100 gram gula pasir putih
  3. 2telur segar
  4. 100 grammentega
  5. 1 sdmbubuk coklat
  6. 1/2 sdtbaking powder
  7. 1/2 sdtsoda kue
  8. toping: keju, biji coklat

Cara Membuat

30 menit
  1. 1

    Lelehkan mentega (jangan sampai mendidih) lalu biarkan sampai dingin.

  2. 2

    Mixer telur, gula, baking powder, dan soda kue sampai gula larut (speednya paling rendah aja yah dan mixer sebentar aja)

  3. 3

    Sesudah selesai di mixer, masukkan tepung sedikit demi sedikit sambil di aduk adonannya pakai sendok sampai menyatu adonannya

  4. 4

    Lalu masukkan bubuk coklat, dan aduk sampai rata kembali.

  5. 5

    Kemudian masukkan mentega cair tadi

  6. 6

    Loyang dioles dengan mentega sedikit saja lalu diatasnya dimasukkan kertas kue agar hasilnya nanti cantik dan mencegah gosong juga.

  7. 7

    Masukkan adonan ke loyang yg telah dialasi kertas kue kemudian berikan toping sesuai selera.

  8. 8

    Panggang dengan suhu 200 dengan api bawah agar bolunya cepat mengembang. Waktunya tergantung oven masing-masing. Kalau saya sih cuma 30 menit.

  9. 9

    Daaaaan taraaaaa ini hasilnya

  10. 10

    Ini hasil belahannya

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Rosaria Jenny Sianturi
pada

Komentar

Resep Serupa