Cecewer Manis Khas Sunda

Name: Cecewer Manis Khas Sunda
Yield: 6 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 150 gram Tepung beras; 50 gram Tepung kanji; 500 ml Santan kental; 130 gram Gula pasir; 30 ml Air daun suji; 1 sendok teh Air kapur sirih; 1/2 sendok teh Garam; Taburan:; 1/4 butir Kelapa parut; 1/4 sendok teh Garam; 1 lembar Daun pandan

Heny Rosita @heny_rosita

Samuda, Kotawaringin Timur, Kalimantan Tengah, Indonesia

Kue basah khas Jawa Barat. Enak disajikan dgn secangkir kopi atau teh.

Lebih banyak

Cecewer Manis Khas Sunda

Heny Rosita @heny_rosita

Samuda, Kotawaringin Timur, Kalimantan Tengah, Indonesia

Kue basah khas Jawa Barat. Enak disajikan dgn secangkir kopi atau teh.

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

40 menit

6 porsi

150 gramTepung beras
50 gramTepung kanji
500 mlSantan kental
130 gramGula pasir
30 mlAir daun suji
1 sendok tehAir kapur sirih
1/2 sendok tehGaram
Taburan:
1/4 butirKelapa parut
1/4 sendok tehGaram
1 lembarDaun pandan

Tersimpan

Cara Membuat

40 menit

1

Campur tepung beras, tepung kanji dan gula masukan santan sedikit demi sedikit dan aduk rata sampai adonan licin.
2

Masukan juga garam, air daun suji dan air kapur sirih. Kemudian masukan dalam loyang dan kukus kurleb 30 menit atau sampai matang.
3

Setelah kue matang, angkat dan dinginkan. Sambil menunggu kue dingin buat taburannya, campur kelapa parut, garam dan daun pandan yg disobek-sobek. Kukus kurleb 10 menit.
4

Potong-potong kue sesuai selera dan taruh dipiring. Taruh sedikit kelapa parut diatas kue. Siap disajikan.