Martabak Lumpia Tahu

Name: Martabak Lumpia Tahu
Yield: 10 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 10 lembar kulit lumpia; 4 buah tahu putih; 1 butir telur; 2 buah daun bawang; secukupnya garam+merica; 1 sdm tepung terigu; secukupnya air; secukupnya minyak goreng; 1 buah timun; secukupnya air; 1-2 sdt cuka; secukupnya gula+garam

ameLicious ❤ @cook_2181862

Surabaya🏡

Mungkin sedikit bingung dengan judul. Ini martabak? Atau ini lumpia? Hehhe. Ini martabak tp pake kulit lumpia / lumpia yg dLipat seperti martabak *lhoh?*

Lebih banyak

Martabak Lumpia Tahu

ameLicious ❤ @cook_2181862

Surabaya🏡

Mungkin sedikit bingung dengan judul. Ini martabak? Atau ini lumpia? Hehhe. Ini martabak tp pake kulit lumpia / lumpia yg dLipat seperti martabak *lhoh?*

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

10 menit

10 porsi

10 lembarkulit lumpia
4 buahtahu putih
1 butirtelur
2 buahdaun bawang
secukupnyagaram+merica
1 sdmtepung terigu
secukupnyaair
secukupnyaminyak goreng
BAHAN PENDAMPING (acar timun) :
1 buahtimun
secukupnyaair
1-2 sdtcuka
secukupnyagula+garam

Tersimpan

Cara Membuat

10 menit

1

Hancurkan tahu,tambah telur,irisan daun bawang,garam+merica,tepung terigu. Aduk rata
2

Siapkan kulit lumpia,olesi bagian pinggir2nya dgn air kemudian isi dengan isian. Lipat seperti amplop. Lakukan hingga kulit lumpia dan adonan habis
3

Goreng hingga kecoklatan dan tiriskan
4

Untuk acar. Kupas timun,belah 2 dan buang bijinya. Kemudian iris agak tipis. Tambahkan air,cuka,gula+garam. Aduk rata
5

Sajikan martabak lumpia tahu dengan acar segar (ˆڡˆ) NyamNyam~