TEMPE BAKAR SAMBAL JAHE
Pagi hari anak-anak berangkat seklolah selalu sarapan, kebetulan hari jumat ini yang ada cuma tempe bahannya. Jadi diolah biar ga bosan makan tempe goreng terus maka saya coba dengan di bakar atau dipanggang denngan waktu yang singkat jadilah tempe bakar sambal jahe untuk sarapan keluarga.
TEMPE BAKAR SAMBAL JAHE
Pagi hari anak-anak berangkat seklolah selalu sarapan, kebetulan hari jumat ini yang ada cuma tempe bahannya. Jadi diolah biar ga bosan makan tempe goreng terus maka saya coba dengan di bakar atau dipanggang denngan waktu yang singkat jadilah tempe bakar sambal jahe untuk sarapan keluarga.
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Potong tempe kira-kira ukuran 6 x 4 cm bentuk persegi panjang.Kemudian Rendam denga Bumbu yang di haluskan ketumbar dan bawang putih selama beberapa menit.
- 2
Setelah tempe direndam dalam bumbu diatas kemudian tiriskan sebentar lalu panggang diatas api kecil bisa juga menggunakan wajan teflon,sampai sedikit berwarna hitam rata dan jangan terlalu gosong.
- 3
Setelah tempe matang seluruhnya kemudian sisihkan terlebih dahulu.
- 4
Setelah itu panggang bumbu : Cabe,Jahe,Bawang merah,dan bawang putih sampai agak layu saja.
- 5
Seluruh bumbu yg sudah dibakar kemudian diulek agak kasar didalam cobek ukuran sedang jangan lupa beri garam dan sedikit gula pasir.
- 6
Selesai di ulek kemudian masukan tempe yang sudah dibakar
satu persatu kedalam cobek sambil di tekan perlahan supaya tidak terlalu hancur dan masih terlihat texture tempenya. - 7
Hidangkan denga nasi hangat.
Siap unruk sarapan keluarga,
Cooksnap
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar