Roti kepang nutella
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Siapkan bahan. Campur terigu, ragi fermipan, gula dan susu bubuk. Aduk rata
- 2
Masukkan air es, garam dan telur. Aduk dan uleni hingga setengah kalis. Bulatkan dan istirahatkan selama 20 menit
- 3
Buang gas dan potong adonan. 1 resep kira2 bisa menghasilkan 25pc roti. Istirahatkan 15 menit
- 4
Bentuk sesuai selera. Kalo saya, bentuk seperti ini : giling roti persegi panjang agak tipis, oleskan selai, lipat 2. Giling kembali, lakukan 2x. Kerat dlm bentuk garis2, masing2 dg jarak 1/2 mm. Usahakan agar tdk sampai di ujung atas dan bawah, lalu gulung. Ini saya foto dari tabloid Saji
- 5
Diamkan selama 70-90 menit sambil ditutup serbet bersih
- 6
Olesi bagian atas roti dg kuning telur, lalu panggang 15menit di suhu 175-190 C hingga matang. Olesi dg margarin saat baru dikeluarkan dari oven
- 7
Siap disajikan
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar