Oseng pare pedas (no pahit)
Cara Membuat
- 1
Belah dua pare, buang isinya dan iris tipis tipis. Taburkan gula (me: 2 sendok makan) biarkan 2-5 menit. Tips semakin malam semakin hilang rasa pahitnya karena gulanya semakin meresap
- 2
Iris bawang merah, putih dan cabe, tumis. Ketika sudah harum masukan pare, wortel dan buncis. Tumis selama 2 menit. Masukan sedikit air agar tidak gosong
- 3
Masukan wortel yg dipotong kotak dan buncis. aduk aduk
- 4
Beri garam, merica dan kaldu bubuk (dikit saja). Masak hingga air agar surut. Koreksi rasa, jika pare masih terasa pahit taburkan gula(me: sesendok) dan aduk aduk lagi. Tunggu hingga air surut
- 5
Ketika matang pindahkan ke piring, goreng telur, potong potong memanjang dan taburkan diatasnya. Telur bisa divariasi dg diberikan langsung ketika pare sudah agak matang. Nyummie
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
-
Oseng pare pedas Oseng pare pedas
Oseng pare pedas.....Mantap....maknyus bareng nasi hangat
-
Oseng pare pedas Oseng pare pedas
Selese bikin pempek buat anak, saatnya bikin sayur kesukaan sendiri.. oseng pare ini rasanya walaupun pahit tapi enak loh.. pedes2 bisa bikin habis nasi 1 bakul 🙈
-
Oseng pare pedas Oseng pare pedas
Ada mitos legend di daerahku, katanya gak boleh masak atau makan pare di malam atau hari Jum'at, pamali katanya, entar hidupnya sering di pahitin orang 🤭😱😱😱 dulu sih, iya iya aja, sekarang masabodo 😂😂Dapat tips mengolah pare dari mba @IreneMN_15229740 jadi saya coba praktekin, ternyata benar gak terlalu pahit, enak, masak pare gak boros garam 😅😅👏👏👏
-
Oseng pare pedas Oseng pare pedas
Pare sangat bagus di konsumsi bagi penderita kencing manis
-
Oseng pare pedas Oseng pare pedas
Lagi kangen pare masakan mama ,, luv you mom😘Untuk mengurangi rasa pahit dari pare beri sedikit garam kemudian remas” sebentar dan cuci, kebetulan pare disini gak sepahit yang di indo tp rasanya tetep maknyooos 😁👍🏻
-
Oseng pare pedas Oseng pare pedas
Halloo... sudah lama ndak posting masakan di cookpad 😃Oya resep ini saya dapat dari mertua saya dari lombok, padahal dulu saya ndak suka pare setelah nyicipin masakan dari mertua jadi banyak belajar tentang banyak masakan. Nah pare kan pait tapi di resep ini pahitnya gimana gituu enak pokoknya 😋😋.. yuk kepoin
Aida Adinda F -
Oseng pare pedas Oseng pare pedas
Pare sering dijauhi karena rasanya yang pahit. Tapi di balik rasa pahitnya, pare mengandung banyak manfaat untuk kesehatan, salah satunya ampuh untuk melawan diabetes dengan menurunkan kadar gula darah dalam tubuh.(Detikhealth)
-
Oseng pare pedas Oseng pare pedas
Karena nyoba punya tetangga jadi pingin nyoba masak sendiri
-
Oseng pare pedas Oseng pare pedas
Selalu suka sm pare after udah ga menyusui... Pait2 gmana gitu apalagi pedaaasss
-
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar