Mie ayam jamur

R_Isty
R_Isty @r_iesty

Ini pertama kalinya bikin mie ayam sendiri. Biasanya beli,tapi ini resep enak banget lo...

Mie ayam jamur

25 orang berencana membuat resep ini

Ini pertama kalinya bikin mie ayam sendiri. Biasanya beli,tapi ini resep enak banget lo...

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

5 porsi
  1. 1/4daging ayam
  2. 200 gramjamur tiram
  3. 200 grambawang pre
  4. bumbu halus
  5. 15 siungbawang merah
  6. 7 siungbawang putih
  7. 1 ruaskunyit
  8. 1 ruasjahe ukuran jempol
  9. 1 sdtketumbar halus
  10. 1 sdtmerica
  11. 5 lembardaun jeruk
  12. 1 sachetsaus tiram
  13. 3 sdmkecap manis
  14. gula
  15. garam
  16. penyedap rasa

Cara Membuat

  1. 1

    Cuci bersih ayam,lalu rebus hingga lunak. Kemudian potong kotak2 kecil. Sisihkan

  2. 2

    Suwir2 jamur,xuci bersih,peras dan tiriskan.

  3. 3

    Halus semua bumbu halus dan rajang bawang pre.

  4. 4

    Tumis bumbu halus,sampai matang kemudian masukkan daun jeruk dan bawang pre tunggu sampai layu,angkat dan taruh sebagian bumbu kedalam sisa air rebusan ayam/kaldu.

  5. 5

    Tumis ayam dan jamur menggunakan bumbu yg telah ditumis tadi hingga matang jamurnya lalu bumbui dengan garam,gula,kecap manos,saus tiram. Test rasa.

  6. 6

    Kuah: rebus air kaldu yg telah dimasukkan bumbu tadi,masukkan gula,garam,penyedap rasa tunggu hingga mendidih.

  7. 7

    Rebus mie dan sawi,tiriskan. Susun dalam mangkuk,kemudian berikan toping tumisan ayam dan jamur tadi,siram kuah. Siap untuk disajikan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
R_Isty
R_Isty @r_iesty
pada

Komentar

Resep Serupa