Kolak biji salak labu kuning

lailafebriana
lailafebriana @lailakitchen_id
Semarang, Jawa Tengah

Bismillah
Assalaamu'alaikum 😊
.
.
.
.
.
Bikin kolak seuprit aja buat mas kaysan si anak ngemil 😄

Kolak biji salak labu kuning

Bismillah
Assalaamu'alaikum 😊
.
.
.
.
.
Bikin kolak seuprit aja buat mas kaysan si anak ngemil 😄

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 150 gramlabu kuning kukus
  2. 60-100 gramtepung tapioka
  3. 1/4 sdtgaram
  4. Kuah gula merah :
  5. 125 gramgula merah
  6. 400 mlair
  7. 1/4 sdtgaram
  8. 1 lembardaun salam simpulkan
  9. 1 sdmtepung tapioka larutkan dengan sedikit air
  10. Saus santan :
  11. 125 mlsantan
  12. 1 lembardaun pandan
  13. Sejumputgaram

Cara Membuat

  1. 1

    》Campur bahan kuah gula merah kecuali tepung tapioka didihkan lalu saring, masukkan kembali ke panci.

  2. 2

    》Haluskan labu lalu campur tepung tapioka dan garam bentuk bulat kecil

  3. 3

    》Rebus biji salak di dalam air mendidih hingga mangapung biarkan sebentar, angkat.

  4. 4

    》Kemudian masukkan ke dalam kuah gula merah, didihkan kembali hingga kuah meletup letup, kentalkan dengan tepung tapioka yg sudah di larutkan dengan air. Aduk cepat.

  5. 5

    》Sajikan dengan kuah santan.

  6. 6
  7. 7
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
lailafebriana
lailafebriana @lailakitchen_id
pada
Semarang, Jawa Tengah
lailafebrianaig : @lailafebriana
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa