Tart bolu pandan coklat

Mala'kitchen
Mala'kitchen @Bu_Mala
Surabaya Jatim Indonesia

Ini sebenernya sy buat sdh beberapa bln lalu wkt anak sy ultah sy simpen sini biar ga ilang sekalian kalo ada yg mau bikin buat acara ultah biar bisa ngirit kayak sy hehehe,,Selama ini kalo anak ultah selalu beli kue di luar,,kali ini coba saya buatkan sendiri yah itung² ada bahan buat emaknya belajar (padahal emaknya mau ngirit 😂😂😂) . Diantara beberapa bolu yg pernah sy buat,anak sy suka sama bolu pandan kenari, ada diresep sy yg lain boleh dilihat cm beda bentuk yg kmren pake loyang tulban kali ini bikin persegi,tapi kali ini ga pake taburan kenari,nanti tinggal hias dikit bagian atasnya,,, Alhamdulillah anak sy seneng banget bahagianya mama 😘😘😘

Tart bolu pandan coklat

5 orang berencana membuat resep ini

Ini sebenernya sy buat sdh beberapa bln lalu wkt anak sy ultah sy simpen sini biar ga ilang sekalian kalo ada yg mau bikin buat acara ultah biar bisa ngirit kayak sy hehehe,,Selama ini kalo anak ultah selalu beli kue di luar,,kali ini coba saya buatkan sendiri yah itung² ada bahan buat emaknya belajar (padahal emaknya mau ngirit 😂😂😂) . Diantara beberapa bolu yg pernah sy buat,anak sy suka sama bolu pandan kenari, ada diresep sy yg lain boleh dilihat cm beda bentuk yg kmren pake loyang tulban kali ini bikin persegi,tapi kali ini ga pake taburan kenari,nanti tinggal hias dikit bagian atasnya,,, Alhamdulillah anak sy seneng banget bahagianya mama 😘😘😘

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. bahan bolu :
  2. a :
  3. 200 grgula pasir
  4. 1 1/2 sdtsp
  5. 6 butirkuning telur
  6. 2 butirtelur utuh
  7. b: ayak jadi satu
  8. 200 grtepung segitiga
  9. 1/2 sdtvanili bubuk
  10. 30 grsusu bubuk
  11. c:
  12. 250 grbutter+mentega lelehkan
  13. pasta pandan secukupnya 1 sdt coklat bubuk
  14. bahan butter cream :
  15. 400 grammentega putih
  16. 100 grgula halus (rebus dg 50 ml air dinginkan suhu ruang)
  17. 80 mlsusu kental manis putih

Cara Membuat

  1. 1

    Bolu : mixer bahan A hingga kaku,,turunkan ke Speed paling rendah tambahkan bahan B kocok rata,tambahkan bahan C aduk dg spatula dg tehnik aduk balik.

  2. 2

    Bagi dua adonan beri pasta pandan dan bubuk coklat.

  3. 3

    Tuang adonan hijau dan coklat bergantian kedalam loyang kotak ukuran 28 yg diolesi mentega dan kertas roti,buat motif dengan garpu. panggang sekitar 50 menit,test tusuk. Setelah dingin keluarkan dari cetakan dan hias dg butter cream sesuai selera..smg bermanfaat 😃😉😊

  4. 4

    Butter cream : mixer dg kecepatan tinggi mentega putih hingga mengembang dan terasa ringan,,kurangi kecepatan yang paling rendah tambahkan susu kental manis dan gula cair mixer kembali hingga tercampur rata,,bagi beberapa bagian dan beri warna sesuai selera siap digunakan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Mala'kitchen
Mala'kitchen @Bu_Mala
pada
Surabaya Jatim Indonesia
Alhamdulillah terus belajar menyajikan hidangan terbaik buat keluarga,,belom jago masih terus belajar,titip disimpan disini biar ga lupa syukur kalo bermanfaat untuk yg lain 😊...yuk belajar masak bareng 😉😊
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa