Lumpia isi wortel bakso

Name: Lumpia isi wortel bakso
Yield: 15 buah
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 pack lumpia (isi 15); 7-8 siung Bawang merah, bawang putih (kalo sy banyakin bawang merah; 3 batang seledri; 2 batang daun bawang; 1 buah wortel (diparut); 10 biji bakso sapi (potong dadu); secukupnya Garam, royco, lada; 1 sdt tepung maizena; 1 butir telur

intan nurjannah @cook_5732271

Lumpia isi wortel bakso

intan nurjannah @cook_5732271

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

15 buah

1 packlumpia (isi 15)
7-8 siungBawang merah, bawang putih (kalo sy banyakin bawang merah
3 batangseledri
2 batangdaun bawang
1 buahwortel (diparut)
10 bijibakso sapi (potong dadu)
secukupnyaGaram, royco, lada
1 sdttepung maizena
1 butirtelur

Tersimpan

Cara Membuat

1

Tumis bawang merah&putih, kemudian tambah bakso, wortel, terakhir seledri&daun bawang. Tambahkan garam,lada&royco secukupnya sambil di tes rasa. Tumis sampe benar2 matang.
2

Kocok telur+maizena (untuk perekat lumpia)
3

Ambil sekitar 1 sendok tumisan dilangkah 1 tadi diatas lumpia. Baluri tiap lipatan dgn telur supaya menempel.
4

Goreng hingga kecoklatan. Tiriskan.
5

Enak dimakan pakai sambal terasi/cabai rawit/saos, pakai nasi merah juga enak😊 Bisa diperbanyak bakso/wortelnya.