Bubur Sumsum simple

Name: Bubur Sumsum simple
Yield: 5 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 200 gram tepung beras (saya pakai rose brand); 130 ml santan (kara ukuran kecil 2 bks); 1500 ml air; 3 lembar daun pandan; 200 gram gula merah; 1 sdt garam

Ruriii @cook_4508665

Cinere

Suami suka banget bubur sumsum, pas banget lagi hujan. Langsung deh bikin.

Lebih banyak

Bubur Sumsum simple

Ruriii @cook_4508665

Cinere

Suami suka banget bubur sumsum, pas banget lagi hujan. Langsung deh bikin.

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

20 menit

5 porsi

200 gramtepung beras (saya pakai rose brand)
130 mlsantan (kara ukuran kecil 2 bks)
1500 mlair
3 lembardaun pandan
200 gramgula merah
1 sdtgaram

Tersimpan

Cara Membuat

20 menit

1

Masukkan gula merah ke dalam 300ml air dan tambahkan 1 lembar daun pandan. Masak hingga mendidih dan gula larut. Setelah matang sisihkan.
2

Campur tepung beras, santan, garam, dan 2 lembar daun pandan ke dalam 1200ml air. Aduk hingga merata.
3

Masak campuran tepung beras sambil terus diaduk agar tidak begerindil. Mendidih bukan berarti sudah matang, masih tetap terus diaduk kurang lebih 3 menit, menghindari adanya gerindil.
4

Setelah matang, diamkan terlebih dahuli. Tuang ke mangkuk dan tambahkan air gula.
5

Bubur sumsum siap dinikmati.