Ikan dibersihkan. bumbui dgn garam, bawang dan kunyit serta cabe. diamkan 15 menit agar bumbu merasuk. goreng di minyak yang panas.. bolak balik. angkat.

Panaskan minyak. Masukkan bawang bombay yg diiris lembut. Bolak balik sampai kecoklatan

Masukkan mix vegi aduk rata. Beri sedikit garam Sampai vegi matang. Kemudian masukkan bayam. Jika sudah layu, angkat dan siap ditaburkan ke ikan

Taburkan bawang dan vegi di atas ikan.

Goreng bawang bombaynya Harus benar benar kecoklatan ya jangan yg keemasan Karena rasa dan harum nya Akan lebih terasa. (Ini punya saya msh kurang matang lagi)

Silahkan dicoba