Nagasari

Bian Ayu Kharisma @cook_biann
Cara Membuat
- 1
Rebus santan dan gula hingga mendidih, kecilkan api
- 2
Campur tepung beras,tepung tapioka, vanili kasi air sedikit/ dkira2 ja sampai larut
- 3
Masukkan tepung yg sudah mencair k dalam panci santan sedikit sedikit sambil di aduk terus. Kalo sudah rata matikan api. Sisihkan
- 4
Potong pisang sesuai selera. Kemudian pipihkan adonan yg dpanci ke daun pisang dan dberi pisang, Bentuk umumnya nagasari/sebisanya.
- 5
Kukus 30menit. Hidangkan. 😊
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Nagasari Nagasari
Nagasari atau nogosari merupakan salah satu kue tradisional yang populer di kalangan masyarakat Indonesia, terutama di daerah Jawa. Nagasari dipercaya berasal dari daerah Indramayu, Jawa Barat, karena Indramayu dikenal sebagai daerah penghasil beras. Makanan ini terbuat dari bahan dasar berupa pisang, tepung beras, gula, dan santan yang dibungkus dengan daun pisang lalu dikukus.Nama nagasari sendiri diambil dari kata "naga" dan "sari", yang berarti "esensi naga". Naga adalah makhluk mitologis yang dihormati oleh masyarakat Jawa sebagai simbol kekuatan, kebijaksanaan, dan kemakmuran.Sementara itu, sari adalah istilah untuk menyebut inti atau esensi dari sesuatu. Nagasari juga dianggap sebagai lambang kesuburan dan kesejahteraan, karena pisang yang menjadi bahan utamanya adalah buah yang mudah tumbuh dan berlimpah.Bagi masyarakat Jawa, kue tradisional ini tidak hanya lezat dan bergizi, tetapi juga memiliki makna dan filosofi yang begitu dalam. Kue ini merupakan warisan budaya yang harus terus dilestarikan dan dihargai.#CINTE_RasaNusantara#RasaNusantara#GAS2025#CookpadCommunity_Jakarta#CookpadIndonesia Rizqi Amalia -
Nagasari Nagasari
Bismillaah..Assalamu'alaikum.....Salah satu kue jadul, glutenfree, yang jadi favorite paksu ya kue berbungkus daun satu ini, NAGASARI. Yup, kue berbahan utama tepung beras dengan isian pisang.Lebih suka dengan tekstur yang sedikit kenyal, cocok dengan resepnya Ny Liem dengan sedikit modifikasi.#Minggu2#GenerasiAprontis#PosbarRamadan#Pais_TakjilNuDibungkusDaun#CookpadCommunity_Bandung#Cookpad_Id Eni henie -
Nagasari Nagasari
Kebetulan lagi merantau jauh dari mama yang selalu buat makanan enak untuk camilan dirumah, dan ngidam banget nagasari dingin2 di cuaca panas siang hari dengan bahan yang ada di dapur juga pohon pisang belakang rumah akhirnya buat aja deh sendiri daripada beli karena gak sesuai rasanya dan teksturnya. Hehehe recook juga dari Mba Ekha Syafitri. olivia bun -
Nagasari Nagasari
Assalamualaikum 😇 pagi bunda, saya kmrn bikin nagasari dan br prtm bikin, rasanya enak lembut dan agak kenyal dikit, suka 😋Itu sebagian ada yg saya isi pisang dan ndak saya ksh pisang isi dlmnya, krn anak bujang kalau makan nagasari pisangnya gk dimakan jd sebagian ndk saya ksh isi. Resepnya py mb arinda. Yuk bund yg mau resepnya.#berburucelemekemas#Resolusi2019 Bunda Tsaqib
Rekomendasi Resep Lainnya
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/2205395
Komentar