Terong Balado Teri Super Pedas

Dahniar Rista
Dahniar Rista @cook_7270393
Mojokerto-Surabaya

Jadi ceritanya, pulang kampung.. mama lagi gaada di rumah karena lagi rekreasi. Lah mama beliin terong sama teri. Buatin kesukaan mbakku dan pedes bgt 😁😁 mantap!

Terong Balado Teri Super Pedas

4 orang berencana membuat resep ini

Jadi ceritanya, pulang kampung.. mama lagi gaada di rumah karena lagi rekreasi. Lah mama beliin terong sama teri. Buatin kesukaan mbakku dan pedes bgt 😁😁 mantap!

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

20 menit
3 porsi
  1. 2 buahterong ungu
  2. 1 genggamikan teri
  3. 2 siungbawang putih
  4. 4 siungbawang merah
  5. 2tomat
  6. 5cabe merah
  7. 5cabe rawit
  8. secukupnyagaram
  9. secukupnyagula
  10. secukupnyaroyco
  11. minyak
  12. air
  13. Bawang Goreng

Cara Membuat

20 menit
  1. 1

    Potong terong dan goreng hingga agak kecoklatan. Setelah itu goreng teri juga.

  2. 2

    Haluskan bumbu (bawang merah, bawang putih, cabe merah, cabe rawit, tomat). Di ulek saja. Biar mantap!

  3. 3

    Tumis bumbu hingga wangi. Lalu masukkan terong dan teri.

  4. 4

    Aduk hingga bumbu meresap. Tambahkan air sesuai selera.

  5. 5

    Masukkan royco, garam, dan gula secukupnya.

  6. 6

    Cicipi. Dan jika sudah pas dan terong matang.

  7. 7

    Taburi bawang goreng :) dan Sajikan bersama kesayangan :)

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Dahniar Rista
Dahniar Rista @cook_7270393
pada
Mojokerto-Surabaya
Mahasiswa Pendidikan Bidan FK Unair 2014
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa