Bahan-bahan

  1. 4 Buahterong ungu,potong stick
  2. Bumbu halus ;
  3. 5Bawang putih
  4. 6Bawang merah
  5. 8Cabai keriting
  6. 1Tomat
  7. 200 mlAir
  8. Minyak goreng
  9. Royco sapi
  10. 1/2 sdtgaram
  11. 1 Sdmgula pasir

Cara Membuat

  1. 1

    Siapkan bahan.. cuci bersih terong yg sudah dipotong. Jangan lupa juga semua bahan bumbu di cuci.

  2. 2

    Kemudian goreng terong hingga kecoklatan.

  3. 3

    Siapkan wajan. Beri minyak lalu panaskan. Selanjutnya tumis bumbu halus hingga harum. Tambahkan air + Royco + garam + gula. Koreksi rasa!

  4. 4

    Setelah rasa nya pas. Masukan terong. Biarkan bumbu meresap & kuah menyusut.

  5. 5

    Siap sajikan dengan nasi hangat, juga kerupuk..

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Tria Lukita
Tria Lukita @Tria_Lukita
pada
Subang Jawa Barat

Komentar

Resep Serupa