Roti srikaya

Vinaa_MinnieKitty
Vinaa_MinnieKitty @VinCook_5201314

Maaf gk ad ft step by step ya.kl uda didpur gk bs ft. mohon maklum y.. :) Dr dl pngen nyoba bkn srikaya tp tkut gagal kemarin lihat kk sy bkn jd pngen bkn deh,resep kk simple bgt hee..Klo yg karamel sy bc2 digroup,jd coba bkn jga deh,coz cm gulanya dikaramel aja gmpngkan hee,ternyata prtma x bkn selai srikaya brhasil dan dipuji suami disuru bkn lagi buat anak2 bwa bekal kesekolah :)

Roti srikaya

Maaf gk ad ft step by step ya.kl uda didpur gk bs ft. mohon maklum y.. :) Dr dl pngen nyoba bkn srikaya tp tkut gagal kemarin lihat kk sy bkn jd pngen bkn deh,resep kk simple bgt hee..Klo yg karamel sy bc2 digroup,jd coba bkn jga deh,coz cm gulanya dikaramel aja gmpngkan hee,ternyata prtma x bkn selai srikaya brhasil dan dipuji suami disuru bkn lagi buat anak2 bwa bekal kesekolah :)

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

120 menit
10 porsi
  1. bahan roti
  2. 700 gramterigu
  3. 11 gramragi / bungkus
  4. 180 gramgulahalus
  5. 120 grammentega putih
  6. 300 mlair dingin (es)
  7. bahan selai srikaya
  8. 8 butirkuning telur
  9. 500 gramsantan kental
  10. 350 gramgula pasir
  11. 1/2 sdtvanili
  12. secukupnyadaun pandan

Cara Membuat

120 menit
  1. 1

    Bikin selai dulu baru roti... Bahan selai campur semua aduk rata, telur nya kocok lepas aja masak api kecil sambil di aduk sampe kental...

  2. 2

    Mau di steam kayak tim coklat gitu juga boleh, jadi qt bisa tinggalin buat bikin adonan roti nya,, klo tim seperti coklat pake 2panci yg bwah gede isi air didih dan pake api kecil

  3. 3

    Panci yg kecil isi adonan selai nya,, sesekali di aduk aj masak sampe kental juga... Kalo mau rasa karamel gula nya tinggal di karamel dulu

  4. 4

    Bahan kering aduk rata masukan air dingin + mentega putih nya, uleni sampe kalis, diamin 20menit dan tutupin pake plastik, setelah tu bentuk sesuai selera, ditatakin kertas roti, diamin 20-30menit baru dikukus

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Vinaa_MinnieKitty
Vinaa_MinnieKitty @VinCook_5201314
pada
Dapur saya sederhana & nyaman... Biarpun kecil dan gk sesuai dapur impian saya tapi tetap semangat masak dan bikin kue.. Coz dr kecil saya udah hoby masak :)
Lebih banyak

Komentar (2)

CLAUDIA IRINNE
CLAUDIA IRINNE @cook_2568186
ini roti jaman sy kecil. kalo pulang kampung sy mesti cari ini, krn di jkrt susah cri roti ni 😢

Resep Serupa