Bolu kacang ijo

Cicik Ary
Cicik Ary @Cicik_Ary
Situbondo

Ceritanya.. tetep sisa kacang ijo rebus yg gk habis2 setelah bikin sari kacang ijo.. sebagai ibu penyayang (merasa sayang kalo ada bahan makanan bersisa) 😃 putar otak gimana supaya ini segera hengkang dari dlm kulkas.. sudah 3 harian nginep di kulkas.. buka cp.. ternyata kacang ijo bisa dibikin bolu ? Tapi makin bingung krn bahan yg lain terbatas di rumah 😄😄 tapi.. maju terus ah.. Bismillah.. tanpa bermaksud gk berterimakasih atas ide bunda di cp yg punya ide awal.. inilah hasilnya dgn resep sdh dimodif sana sini.. 😇😃😃

Bolu kacang ijo

Ceritanya.. tetep sisa kacang ijo rebus yg gk habis2 setelah bikin sari kacang ijo.. sebagai ibu penyayang (merasa sayang kalo ada bahan makanan bersisa) 😃 putar otak gimana supaya ini segera hengkang dari dlm kulkas.. sudah 3 harian nginep di kulkas.. buka cp.. ternyata kacang ijo bisa dibikin bolu ? Tapi makin bingung krn bahan yg lain terbatas di rumah 😄😄 tapi.. maju terus ah.. Bismillah.. tanpa bermaksud gk berterimakasih atas ide bunda di cp yg punya ide awal.. inilah hasilnya dgn resep sdh dimodif sana sini.. 😇😃😃

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. Bahan basah:
  2. 250 grkacang ijo (ditimbang setelah direbus)
  3. 65 mlsantan kara
  4. 115 mlminyak goreng
  5. 100 grgula pasir
  6. 2 btrtelur
  7. sedikitpasta pandan
  8. Bahan kering:
  9. 150 grterigu
  10. 2 sdmsusu bubuk
  11. 1/2 sdtsoda kue
  12. sejumputgaram

Cara Membuat

  1. 1

    Oles loyang dgn margarin dan beri sedikit tepung. Panaskan oven dgn api sedang.. sisihkan 😃 Blender bersama bahan basah hingga kacang hijau benar2 lembut.

  2. 2

    Ayak bahan kering.. buat lubang ditengah, masukkan bahan basah yg sdh diblender, aduk balik dgn spatula. Pelan saja, jgn over..

  3. 3

    Masukkan ke dlm loyang hentak pelan sekali saja.. oven selama 35 menit.. tes tusuk ya bunda.. jika sdh tdk ada yg lengket, berarti sdh matang 😃

  4. 4

    Keluarkan dari loyang, dinginkan dan potong2.. sajikan

  5. 5

    Kacang ijonya terasa 😊

  6. 6

    Lumayanlah.. utk teman ngeteh sore2 😃

  7. 7

    Teksturnya mirip2 bolu pisang.. tapi empuk koq 😄😄

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Cicik Ary
Cicik Ary @Cicik_Ary
pada
Situbondo
khoirun naas.. anfa'ahum linnaas
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa