Seblak Dorokdok (Sebladok)

Vici Lucianti (MbuCie) @MbuCie
Bismillah.
Dorokdok adalah istilah bahasa Sunda untuk kerupuk/rambak kulit sapi/kerbau.
Seblak Dorokdok (Sebladok)
Bismillah.
Dorokdok adalah istilah bahasa Sunda untuk kerupuk/rambak kulit sapi/kerbau.
Cara Membuat
- 1
Panaskan minyak, orak arik telur hingga padat
- 2
Masukkan bumbu halus, tumis hingga harum
- 3
Tambahkan daun bawang, tumis kembali hingga layu
- 4
Tuangkan air, biarkan mendidih. Masukkan dorokdok dan bumbu-bumbu, tunggu hingga dorokdok empuk dan airnya surut.
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
-
-
Seblak Medok Seblak Medok
Ihihihihi seblak lg seblak lg..Cm kali ini isiannya lbh rame..Untuk pentol acinya bisa pakai perbadingan kanji dan trigu 1 : 1 bumbuin bawang, lada, garam tuangi air panas dikit"...Kalau mau tambah mie kering jg boleh bgt ya sist topping bebas pokoknya#pejuangGoldenApron3#Mingguke324 januari 2021 Kheyla's Kitchen -
Seblak Seblak
Bandung siang ini panas banget. Pengen makan yang pedas, lagi menunggu yang jualan bakso tapi tidak lewat.Yuk buat seblak. Toppingnya bebas, suka-suka saja. Kalau teman-teman suka seblak nya yang ada kuahnya atau nyemek?Pertama kali makan seblak lihat resep di salah satu tabloid masakan Saji tahun 2013, yang sampai hari ini tabloid tersebut masih saya simpan, di resep hanya menggunakan kerupuk kanji dan telur saja tanpa adanya topping yang lainnya.Seblak adalah masakan khas Sunda yang berasal dari wilayah Parahyangan dengan cita rasa gurih dan pedas. Seblak umumnya terbuat dari kerupuk yang terdiri dari bawang putih dengan kencur.Kata seblak sendiri juga merupakan singkatan dari segak dan nyegak. Kedua istilah tersebut berasal dari bahasa Sunda yang artinya lebih kurang “menyengat”. Segak dan nyegak dalam rasa seblak dicirikan dengan penggunaan kencur #cookpadcommunity_bandung#masakandaerahku#pais_silihcooksnapcocomba Nirmala Lili -
Seblak Seblak
Tema #RasaNusantara kali ini, saya jalan - jalan coba resep seblak dari Provinsi Jawa Barat.Seblak adalah masakan khas Sunda yang berasal dari wilayah Parahyangan dengan cita rasa gurih dan cenderung pedas. Seblak umumnya terbuat dari kerupuk yang terdiri dari bawang putih dengan kencur. Dikutip dari situs Wikipedia.Resep ini dimodif dengan tambahan topping bakso dan kerupuk makaroni.#GAS2025#CookpadCommunity_Sumut #Horas_MibalapRasaNusantara Nova Risky Anriani -
Seblak Seblak
Seblak adalah makanan Indonesia yang dikenal berasal dari Bandung, Jawa Barat yang bercita rasa gurih dan pedas. Terbuat dari kerupuk basah yang dimasak dengan sayuran dan sumber protein seperti telur, ayam, boga bahari atau olahan daging sapi, dan dimasak dengan kencur. (Sumber: Wikipedia)#JelajahResepKhasNusantara Ruth Destianty -
Seblak Seblak
Makanan yang pedes-pedes seger ini bisa memakai bermacam-macam bahan campuran seperti kerupuk, makaroni, sosis, bakso, ceker, mie. Pada umumnya bahan utama yang harus ada adalah kerupuk. Namun bisa memakai semua bahan atau minimal 2 bahan yang tersedia di dapur kalian. Syelamat mencoba😊 Isna Khasanah
Rekomendasi Resep Lainnya
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/2222598
Komentar