Udang sosis asam manis

17 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1/2 kgudang, kulit dikuliti kecuali ekor
  2. 2 batangsosis ayam
  3. 1/2 sdtbawang putih bubuk atau 2 bawang putih cincang
  4. 2 butirbawang merah
  5. 1/2 butirbawang bombay
  6. 1 ruasjahe cincang
  7. 2 sdmsaos sambal
  8. 2 sdmsaos tomat
  9. 1/2 sdmkecap asin
  10. secukupnyagula pasir
  11. secukupnyaair

Cara Membuat

  1. 1

    Cuci dan rendam dengan air jeruk nipis selama 15 menit. cuci lagi

  2. 2

    Tumis bawang putih, bombay, dan merah sampai setengah kering.

  3. 3

    Masukkan jahe, udang dan sosis sampai udang berubah warna.

  4. 4

    Masukkan saos sambal, tomat, kecap asin, gula pasir, dan air.

  5. 5

    Masak hingga kuah mengental dan cek rasa

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Lidya Eryana
Lidya Eryana @cook_4443022
pada
Palu - Jogja
tidak ada satu pun wanita yang tidak bisa memasak, semua bisa asalkan mau memasak dan mencoba :)
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa