Hari ini lagi pengen masak nasi liwet sama pete dan sambal, jadi sebagai temennya saya buat balado ikan asin ini. Sebenernya ikan asin ini gak asin sama sekali sih, tawar malahan. Ikannya tipis banget, saya gak tau nama nya ikan asin apa, jadi ya udah saya sebut ikan asin tipis aja. Biasanya kalo makan ikan asin ini paling digoreng kering aja, tapi hari ini beda, saya masak balado biar lebih endess. Hasilnya enak banget dan tetep garing 🤤

Dapet kiriman ikan asin.. bingung mau diapain.Enak juga di balado 😁

Ikan asin yang dipakai adalah ikan asin belah. Kalau di Medan namanya ikan asin kepala batu. Karena di kepalanya ada batu berwarna putih. Ikan asin ini sangat enak dan menjadi favorit keluarga saya di Medan.

Dapet ikan asin seplastik dari kawan yang baru pulang dari medan. Cusss lah kita pergi ke dapur mengolah ikan asin inii~

Yang nama'y ikan asin tetap enak walaupun cuma digoreng biasa. Apalagi kalau dijadiin balado. Bisa gak cukup tuh nasi sepiring ☺.Yuk...bagi yg gak mau ribet masak, resep ini cocok loh karna cuma butuh wkt sebentar aja buat masak'y tp tetap enak 👍👌

Pulang dari nengok teman lahiran malah dibekelin ikan asin sama mamahnya. Adudu.. gak lama nyimpen di kulkas. Kubuka cookpad dan ketemu resep ikan asin dari mba Susan Mellyani. Gampang loh ya ternyata 😅Padahal sebelumnya saya agak tricky klo harus ngolah ikan asin krn takut gak enak. Hehe. Lumayan bgt buat stok lauk sahur nih. Anyway,Kuy. Markisak! Mari kita masak! 👩‍🍳👩‍🍳Masak untuk challenge #AntiRibet #SiapRamadan dan #BerburuCelemekEmas #Resolusi2019 #19

04-07-2019Infotainment lagi ramai ngebahas ikan asin, ibuun jadi latah deeh pengen makan ikan asin. 😜Siapa sih yg bilang ikan asin gaa enak, sumpaaah ini enak bingiitt. Mertua lewat aja sampai lupa nawarin...😂Source: ochirosi#berburucelemekemas#resolusi2019#cookpadcommunity_jakarta

#BikinRamadhanBerkesan #day18Lama sudah pengen masak ini,sederhana tapi rasanya nendang😁 ,cabe rawit nya itu gk tahan..Ditambah tempe ,telur dan ikan asin pastinya nambah cita rasa masakan kampung nun jauh dimata.

Lagi kepingin Balado Ikan Asin, kebetulan dpt oleh2 Ikan Asin ini dri Sukabumi. Langsung aj deh nguprek di dapur.

17-12-2018Saat mama wafat usia ibun sekitar 12th, jadi beliau blm sempat ngajarin ibun soal perdapuran. Anak mama ada 4 perempuan semua ibun anak bungsu otomatis setelah mama gaa ada kakak pertamalah yg ngurusin urusan masak memasak daann masakan nya hampir sama rasanya kaya masakan mama. Dan sampai sekarang ibun kl tanya resep sm dia.Tapiiii ibun msh inget sekali mama itu suka banget masak ikan asin. Hampir tiap hari menu ikan asin selalu ada walaupun beliau masak hanya semangkok kecil.Ibun siih gaa terlalu suka ikan asin, begitu pun suami. Balado ikan asin ini salah satu yg sering mama masak, 2 hari yg lalu masak ini resep ibun tanya kakak ibun yaa 😀 tetiba kangen mamaa liat resep² yg pake hastag #ibukupelindungsetia #warisanibu 😝#cookpadcommunity_jakarta

Bismillahirrahmanirrahim...Assalamualaikum... Hallo apa kabar cookpaders semuanya...Hari Rabu saatnya goda dapur bareng @komunitaspaders goda kali ini cooking dengan temanya ikan asin.Sebetulnya ini merupakan tabungan resep jadi saya bobol deh tuh gemboknya🤣Saya itu kalau makan ikan asin suka hilap pasti nambah nasi bisa berkali-kali🤭😅apalagi dimasak balado. Awalnya saya tidak suka dengan ikan asin tapi setelah menikah saya jadi suka karena ibu mertua masak ikan asin😁#ga_thenextlevel#cookpadcommunity_depok#goda_kanasinkaan#cookpad_paders#godapaders#komunitaspaders#cookpadindonesia

Source :mbk@Dhe Nik,inii sdh lama ngendon di kuukmak😉biasanya sy bikin ga pake asem jawa,sy coba ternyataa enakkk👌dah sering bangett buat ini,skrng buat lg..😋#PejuangGoldenApron3#minggu28#CookpadCommunity_Yogyakarta