Sambal goreng kentang & ati ampela

Tiwi Ph
Tiwi Ph @cook_3999774
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

4-5 porsi
  1. 500 grkentang
  2. 250 grati ampela
  3. 3 lembardaun salam
  4. 4 lembardaun jeruk
  5. 5 cmlengkuas
  6. 3 batangsereh
  7. 1 sdmgula merah
  8. 1 sdmgula jawa
  9. bumbu halus
  10. 10 siungbawang merah
  11. 6 siungbawang putih
  12. 3 butirkemiri
  13. 10 buahcabe merah
  14. 5 buahcabe rawit (sesuai selera)
  15. 1 buahtomat
  16. secukupnyagaram dan lada

Cara Membuat

  1. 1

    Haluskan semua bumbu halus, goreng kentang yg sudah dipotong dadu, juga goreng ati ampela yg sdh direbus sblmnya..

  2. 2

    Tumis bumbu halus, tambah kan smua bumbu cemplung..masukan garem dan lada secukupnya.. Tambahkan sedikit air, masukkan kentang dan ampela ati. Koreksi rasa, angkat

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Tiwi Ph
Tiwi Ph @cook_3999774
pada
mahmud abas
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa