Cinamon roll kismis and creamcheese frosting homemade

Name: Cinamon roll kismis and creamcheese frosting homemade
Yield: 3 loyang
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 400 gr tepung cakra; 200 gr tepung segitiga/kunci; 100 gr gula pasir; 2 btr telur; 100 gr margarin(aku blueband cake n cookies); 2. 1/4 sdt ragi instan(permifan); 240 ml susu cair full cream(hangat); 1 sdt garam; bahan isi :; 150 gr palm sugar/gula palem(blh di+); 2 sdm bubuk kayu manis(blh di+); secukupnya kismis; secukupnya Butter/margarin utk olesan; bahan frosting;; 100 gr cream cheese(aku bikin sendiri); 50 gr gula halus; 1 sdt butter; 30 ml susu cair full cream

Dapur Nara @mangenteErna

Cibinong Bogor

Always ngiler klo liat postingan roti ini,aku dpt resep hasil dr liat di youtube sekalian liat cara ngeroll ny,,wew hasilny puas bgt empuk dan endees perpaduan antara cinamon+palm sugar wuuiiiih pas di panggang aja wangii ny kmn2 dr luar rmh pun tercium..hhmmmm pokokny enaklah😚

Lebih banyak

Cinamon roll kismis and creamcheese frosting homemade

Bagikan Cooksnap pertama

36 orang berencana membuat resep ini

Dapur Nara @mangenteErna

Cibinong Bogor

Lebih banyak

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Kirim Cooksnap

Bahan-bahan

2 jam

3 loyang

400 grtepung cakra
200 grtepung segitiga/kunci
100 grgula pasir
2 btrtelur
100 grmargarin(aku blueband cake n cookies)
2. 1/4 sdt ragi instan(permifan)
240 mlsusu cair full cream(hangat)
1 sdtgaram
bahan isi :
150 grpalm sugar/gula palem(blh di+)
2 sdmbubuk kayu manis(blh di+)
secukupnyakismis
secukupnyaButter/margarin utk olesan
bahan frosting;
100 grcream cheese(aku bikin sendiri)
50 grgula halus
1 sdtbutter
30 mlsusu cair full cream

Cara Membuat

2 jam

1

Sebelum ny aku buat creamcheese homemade dulu..1blok keju chedar(parut)+250ml susu cair full cream dimasak diatas api kecil sambil trs diaduk jgn ditinggal sampai keju halus lembut dan mengental,dinginkan suhu ruang lalu sisihkan
2

Campur sush hangat+ragi+gula pasir aduk biarkan selama 10-15 menit smpai berbuih/berbusa tanda ragi aktif,
3

Campur tepung terigu+margarin yg sdh dilelehkan+telur+garam aduk2 lalu masukan larutan susu+ragi tadi uleni hingga kalis(tdk lengket ditangan) lalu diamkan adonan kurleb 45 menit-1 jam ditutup serbet sampai mengembang 2x lipat.
4

Kempeskan adonan lalu uleni 1 menit lalu bagi 2,,pipihkan adonan berbentuk persegipanjang/kotak lalu olesi dgn butter dan taburi gula palem yg sdh dicampur dgn bubuk kayu manis sampai adonan tertutup dgn bubuk gula palem lalu taburi kismis sesuai selera.
5

Ambil slh satu ujung lalu lipat kedpn menyerupai bentuk spt kita menggulung kertas/bolu gulung lalu agak di tekan2 spy gulungan tdk terbuka setelah itu potong2 adonan kurleb 2 cm ato sesuai selera lalu tata dlm loyang yg sdh diolesi dgn margarin..diamkan lg selama 15 menit agar adonan mengembang lg (klo bingung cara gulungny bs buka youtube)
6

Panaskan oven dgn suhu 180°,,olesi roti dgn butter lalu panggang selama kurleb 35menit..(tergantung oven masing sesuaikan sendiri)
7

Cara buat glaze : mixer creamcheese+gula halus+butter+susu cair smpai lembut..klo sdh matang rotiny bs lgsg di beri siraman creamcheese frostingny agar sedikit lumer,,hhmmm yummy...😍
8

Hasilny bnyk lho dpt 3 loyang spt ini,udah ga sabar mw icip2 lgsg di maem sm keluarga😍
9

Klo mw bikin setengah resep jg bisa,cantikny pulennya😍😍😍

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Kirim Cooksnap

Bagikan Cooksnap pertama

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan

Kirim foto Cooksnap

Selengkapnya mengenai Cooksnap

Masak Hari Ini

Dapur Nara @mangenteErna

pada 15 Maret 2017 06.36

Cibinong Bogor

Bikin didapur Lebih menyenangkanQorry and Quinara Mom's😍😘😘Otodidak Homemade Cooking and Baking🍕🍔🍰🍝😋😘

Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa

Cinnamon roll with cream cheese frosting Cinnamon roll with cream cheese frosting

Sz22ly
Cinnamon roll with creamcheese frosting Cinnamon roll with creamcheese frosting

enak ini recomended nyesel baru nyoba skrg😅😅😅rotiny ttp ya pke resep KSBcuz k resep aja yaa..

IdaIhsan
Cinnamon Roll with Creamcheese Frosting Cinnamon Roll with Creamcheese Frosting

Favorit nya pak suami 💕💕

Nicky Surya Utari
ROTI CINNAMON ROLL with CREAMCHEESE FROSTING ROTI CINNAMON ROLL with CREAMCHEESE FROSTING

Sukaaa banget sama roti ini.. rasa manis dan wangi roti dipadu sama asin cream cheese nya.. hmm enak banget 😋😋

Heppie Silviyana
Cinnamon Roll with Cream Cheese Frosting Cinnamon Roll with Cream Cheese Frosting

Ini nyontek resep Anna Olson yang di rikuk teh Tiya Rahmatiya yaa... Ini asli enak banget apalagi makannya pas anget-anget gitu. Garing kulitnya, tapi lembut rotinya. Harum kayumanis masyaa Allah deh. Ditambah frosting cream cheese bikin si cinroll kaya rasa! Yuk cobain

Ikrimah Muzdalifah
295. CINNAMON ROLL with CREAM CHEESE FROSTING 295. CINNAMON ROLL with CREAM CHEESE FROSTING

Assalamualaikum wr wbCinnamon roll yg kali benar2 istimewa rasanya..Hmm..Empuknya...lembutnya...wangi kayu manisnya...dan legit cream cheesenya lumerr sesampainya di lidah...Disimak yuk resepnya.Sangat mudah membuatnya.Resep asli chef Devina Hermawan ini betul2 bikin ketagihan.Resep asli Sedikit saya modif.Penggunaan :1. tepung maizena pd filling saya hilangkan (sesuai selera) dan;2.Susu cair saya kurangi 10 grCATATAN :Tekstur dari adonan/dough-nya memang lebih lengket meski sdh kalis elastis dibanding adonan roti biasa, demikian untuk mendapatkan tekstur cinnamon roll yg dikehendakiSource : Chef Devina Hermawanhttps://youtu.be/y2QoV4LQGB4CATATAN :Senin, 19 sept 2022Terbaru ke dalam resep di bawah saya tambahkan ke 2 bahan yakni 1,5 gr bread improver

Ibu Endah
Cinnamon roll bread with cream cheese frosting Cinnamon roll bread with cream cheese frosting

Mimi Jamilah
Cinnamon roll with cream cheese frosting Cinnamon roll with cream cheese frosting

Bikin cinnamon roll ternyata gampang loh buibuu, nihh pertama kali nya saya bikin dan berhasill.. Yeayyy lompat2 salto kayang saking bahagia nya.. Soalnya cinroll nya mlenuk2 montog kayak yg bikin hehee ini resepnya saya nyontek di IG ya mom, di @doyanbaking kalo gak salah, lupa2 inget maklum udah emak2.. Yuukk ceki ceki dotttt saya tulisin resepnya..

Anna Nayaz
Cinnamon Roll with Cream Cheese Frosting Cinnamon Roll with Cream Cheese Frosting

Source : Untuk roti cinnamonba EndangSource Cream cheese : Bunda NinaMemberdayakan sisa cream cheese.. Plis jangan dilihat dari bentuknya yg juelek ya 😄 Cinnamon ini enak banget apalagi siraman cream cheese-nya enak bangeeeet 😍😍

TamiCica
Cinnamon Roll with Cream Cheese Frosting Cinnamon Roll with Cream Cheese Frosting

Lagi marak nya virus corona, mengharuskan kita ttp #dirumahaja jadi drpada diem2 aja, bikinlah cemilan anak. Bikin cream cheese homemadenya udh hari sebelumnya..

Yustina Apriana Sinaga
Cinnamon Roll with cremecheese frosting Cinnamon Roll with cremecheese frosting

Resep roti dari IG icenguikResep frosting dari resep kokiNahh cinnamon roll ini versi yang rotinya super lembut yahh .. enak banget deh😋 kalo lebih suka yg padat , tepungnya bisa diganti tepung protein sedang/ serbaguna yah .

ulayya
Cinnamon Roll dengan Cream Cheese Frosting Cinnamon Roll dengan Cream Cheese Frosting

Resep cinnamon roll menggunakan mixer, untuk yg malas menguleni adonan.

fatgingercat

Rekomendasi Resep Lainnya