Pepes tahu kemangi

Lee
Lee @leila_012021

Berawal dari kegemaran kita mengolah tahu sbg lauk yg paling simple dan kaya ama protein (mudah di dapet juga ya mom's xixi..)..pgnnya dipepes tapi isiannya sesuai dgn kesukaan kita...jadilahhhh pepes tahu kemangi ala lee's kitchen hehe...disimak bahannya ya mom's....

Pepes tahu kemangi

12 orang berencana membuat resep ini

Berawal dari kegemaran kita mengolah tahu sbg lauk yg paling simple dan kaya ama protein (mudah di dapet juga ya mom's xixi..)..pgnnya dipepes tapi isiannya sesuai dgn kesukaan kita...jadilahhhh pepes tahu kemangi ala lee's kitchen hehe...disimak bahannya ya mom's....

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

8 buah
  1. 5 buahtahu (uk sedang)
  2. 2 btrtelur ayam
  3. 1 ikatKemangi secukupnya (sy pakai satu ikat)
  4. 4-6 lbrdaun salam
  5. 2 btgSerai (iris(
  6. secukupnyaKerupuk aci (sy suka nyebutnya kerupuk blek)
  7. 1 sachetPenyedap rasa ayam (sy pakai royco)
  8. 2 bhCabe merah (iris serong) bisa diganti dgn rawit merah ya moms...optional
  9. secukupnyaDaun pisang
  10. Bumbu halus :
  11. 4 btrbawang merah
  12. 2 btrbawang putih

Cara Membuat

  1. 1

    Hancurkan tahu dgn menggunakan garpu ya mom's..lalu masukan bahan yg lain seperti telur,penyedap,bumbu halus,irisan serai,kemangi,dan kerupuk yg sudah dihancurkan sblmnya.sisihkan

  2. 2

    Lalu kita siapkan daun yg udah dipanaskan diatas api ya mom's (dibikin layu biar ga gampang sobek) lalu kita isi dengan isian tahu yg sdh kita buat tadi..beri toping diatas isian tahu irisan cabe merah dan daun salam..lalu semat dgn tusuk gigi

  3. 3

    Setelah semua selesai lalu kukus selama kurleb 30 menit mom's....

  4. 4

    Lalu sajikan dengan nasi hangattt....selamat mencoba 😊😊😊

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Lee
Lee @leila_012021
pada

Komentar

Resep Serupa