Pumpkin Muffin || Muffin Labu Kuning
Punya labu sudah nginap 2 hari di kulkas, rencana mau di bikin kue lumpur berubah jadi ini...😊 secara muffin itu khan dari sononya adalah roti yg bantat alias gagal...hehehe..tapi ini lembut dari labunya..enak.
Pumpkin Muffin || Muffin Labu Kuning
Punya labu sudah nginap 2 hari di kulkas, rencana mau di bikin kue lumpur berubah jadi ini...😊 secara muffin itu khan dari sononya adalah roti yg bantat alias gagal...hehehe..tapi ini lembut dari labunya..enak.
Cara Membuat
- 1
Kupas kulit labu, buang daging yg kehijau2an. Potong2 dan kukus sampe matang. Setelah itu haluskan, bisa dg food processor (saya pake blender dg tambahan sedikit air dan santan atau susu cair) atau di masukin plastik trus di uleg sampe hancur lebur...😃 yg pasti lembut ya...sisihkan.
- 2
❤ Bahan kering :: Tepung terigu, backing powder jadikan satu, sisihkan.
- 3
Kocok mentega dan minyak sampe creamy kemudian masukkan telur,gula, vanili dan kocok lagi.Setelah itu masukkan pure labu, santan trus di aduk...terakhir masukkan bahan kering. Aduk rata saja ya...jgn over mix.
- 4
Masukkan ke cup2 atau cetakan muffin, beri bahan topping dan oven slm kurleb 20-25 menit (tergantung oven masing2) ini bisa di kukus juga lho.. Untuk ngecek kematangannya dg test tusuk ya, kalo sdh gak ada yg nempel berarti sdh matang.
- 5
Sajikan hangat...👌
- 6
Bisa di simpan di freezer (tahan sampe seminggu) kalo mau di makan di hangatkan dulu...punya saya baru bikin langsung ludes oleh 2 krucil...😃
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Pumpkin Muffin / Muffin Labu Kuning Pumpkin Muffin / Muffin Labu Kuning
Bismillah...memberdayakan labu kuning yg cukup besar hasil kebun bapak ibu di kampung. Karena takut busuk karena sudah lama tergeletak di lante jadi saya potong dan kukus semua lalu saya masukkan ke freezer
-
Pumpkin muffin / muffin labu kuning Pumpkin muffin / muffin labu kuning
Hari Minggu waktunya Snack time buat anak anak dan cheeting day buat aku yang lagi diet. Pengen banget rasanya pengen yang sedikit manis tapi tetep sehat. Nah aku buat aja muffin dari labu kuning. Muffin cocok banget untuk sarapan, bikinnya simple dan pastinya bikin kenyang....
-
Pumpkin Muffin (Labu Kuning) Pumpkin Muffin (Labu Kuning)
Bismillahirrahmaanirrahiim.Masak muffin labu kuning tentu memakai telur, nah.. kulit telurnya diapain ya? Kulit telur saya jemur, setelah kering dan tidak berbau , kulit saya blender menggunakan blender yang kering. Cara pakainya adalah dengan meletakkan kulir telur yang sudah dihaluskan di dekat tanaman sebagai pupuk.Dan kulit labunya saya buat pupuk organic.Insya Allah bermanfaat.#Cookpadcommunity_Kalsel#Cookpadcommunity_Borneo#BAKERPAD_ADAAPADENGANLABU#Bakerpad_Community#MasakTanpaSisa#BamasakBaimbai#PekanPosbar#MasakKadaBasisaCS @lihaummumaryam
-
Pumpkin Muffin (Labu Kuning) Pumpkin Muffin (Labu Kuning)
Punya sisa labu kuning kukus yg di simpen di freezer.... Ayoo coba buat yg enak-enak...Ketemu lah resepnya @Boia NoshikaSource :https://cookpad.wasmer.app/id/pengguna/4534031?invite_token=wkEr3Yysjf537HG4esbqA7um&shared_at=1615273610
-
Pumpkin Muffins / Muffin Labu Kuning Pumpkin Muffins / Muffin Labu Kuning
Sisa labu bikin soup kemarin dijadikan kudapan simpel yg tinggal aduk2 aja 😁 #berLabupadamu*Maaf ga sempet foto step by step soalnya buat sarapan 🙏🏻
-
Pumpkin (labu kuning) muffin Pumpkin (labu kuning) muffin
Demi menghabiskan stock pumpkin alias labu kuning... & anak2 pengen dibuatkan cupcake jadilah pumpkin muffin ini.. enak jg ternyata, anak2 suka bgt... ga berhenti2 makannya 😂Resep aslinya dari resep banana muffin yg pernah saya tulis, bahan banana saya ganti jadi pumpkin.
-
Pumpkin cheese muffin (muffin labu kuning) Pumpkin cheese muffin (muffin labu kuning)
Rebake dari resepnya mbak Agnes Marthin ,kebetulan ada keju di rumah , adonannya ku mix sama keju parut , + toppingnya pake potongan keju. Enakkkkkkk , orang rumah pada suka 😘👍 . Yukkk capcuss ke resep dan langkahnya 😊Link resep mbak Agnes Marthin : https://cookpad.wasmer.app/id/resep/2258294-muffin-labu-pumpkins-muffin?via=search&search_term=Agnes%20marthin
-
Pumpkin muffin (labu kuning) Pumpkin muffin (labu kuning)
Ini enaakk.. lembut dan simple lagi, gak pake mixer2an juga hasilnya bagus ngembang sempurna 😍Source : dyah kuntari#GA_TheNextLevel#cookpadcommunity_bogor#resepliha
-
Muffin Labu (Pumpkins Muffin) Muffin Labu (Pumpkins Muffin)
banyak stok labu bun ? yuks dibikin muffin aja 😊☺️
-
Pumpkin Muffin (labu) Pumpkin Muffin (labu)
Bikinnya gampang banget dan rasanya enak. Teksturnya lembut banget lho 😍 Saya aja udah langsung comot 3 heheheBtw, saya isi adonan di cup agak penuh ya sist. Soalnya kalau pakai labu ngembangnya kurang maksimal jadi saya isi hampir penuh. Yang penting jangan overmix ya 👌
-
Pumkin muffin (muffin labu kuning) Pumkin muffin (muffin labu kuning)
Recook dr ci YnY dgn sedikit modif 😊 menyesuaikan bahan yg ada,mls beli2 xixixi. Dan ini sy pakek happy call ya.. hihihi belum punya oven 😁😁😁
-
Pumpkin Almond Muffin - kue labu kuning Pumpkin Almond Muffin - kue labu kuning
Bantet total 🤣
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar