campur air, susu,fermipan,gula,garam. aduk sampai larut.

campur larutan susu dgn terigu,uleni sampai lembut (tdk ada gumpalan kecil-kecil). tambah kan mentega lalu uleni lagi sampai mentega tercampur rata.

diamkan 30 menit (wadah nya di tutup rapat).

ambil adonan sebesar kepalan bayi,bulat bulatkan,lalu buat lubang dgn tangan(manual) sambil di lepehkan (jgn di tekan kuat-kuat santai aja)

masukkan ke penggorengan dgn minyak dalam
(adonan yg lepeh tadi akan terapung) tunggu sampai kuning kecoklatan lalu balik, tunggu lagi seperti bagian sebelahnya tdi.
angkat, tiriskan, hias, selesai! ^_^