Cake Coklat Dasar 5 Telur
Pada dasarnya ini adalah resep kue coklat sederhana yang dipakai ibu saya. Berbekal resep ini, saya belajar membuat kue pakai bahan -bahan yang ditimbang, bukan tepung instant. Cake coklat ini sangat lembut, dan mudah sekali membuatnya, sehingga bisa dijadikan base cake ulang tahun, dsb. Yuk kita coba !
Cake Coklat Dasar 5 Telur
Pada dasarnya ini adalah resep kue coklat sederhana yang dipakai ibu saya. Berbekal resep ini, saya belajar membuat kue pakai bahan -bahan yang ditimbang, bukan tepung instant. Cake coklat ini sangat lembut, dan mudah sekali membuatnya, sehingga bisa dijadikan base cake ulang tahun, dsb. Yuk kita coba !
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Panaskan oven
- 2
Mixer telur ayam dan gula pasir dengan kecepatan tinggi sampai mengembang, masukkan emulsifier, aduk rata.
- 3
Turunkan speed, masukkan terigu dan coklat bubuk yang sudah diayak sedikit demi sedikit sampai rata.
- 4
Masukkan mentega leleh dan pasta coklat, aduk balik menggunakan spatula.
- 5
Tuang dalam loyang bulat uk.20 yang telah diolesi mentega dan dialasi paper baking, panggang dalam oven sampai matang. (disini ma'boen tidak menyertakan suhu dan waktu, tergantung oven masing-masing 🙂). Lakukan tes tusuk.
- 6
Angkat dan dinginkan, siap untuk diberi topping dan filling sesuai selera.
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar