Kue Surabi

Pas masih kecil suka banget jajan mochi di pasar, berhubung minggu lalu temanya pas mochi dan ga bisa double hashtag tema jadinya aku cari ide lain deh.
Kebetulan di kasih Kinca Duren, jadi aku bikin Surabinya buat temen makan si Kinca, cari - cari referensi akhirnya menjatuhkan hati ke resep ini ☺
Aku suka warnanya hijau daun muda nan adem di mata.
Tapi sebenernya warna hijaunya bisa di sesuaikan dengan selera masing-masing ya.
Source : Ade Koerniawan
https://youtu.be/3e0ratVCpYY?si=TLhiEka_mNH4psLB
Kue Surabi
Pas masih kecil suka banget jajan mochi di pasar, berhubung minggu lalu temanya pas mochi dan ga bisa double hashtag tema jadinya aku cari ide lain deh.
Kebetulan di kasih Kinca Duren, jadi aku bikin Surabinya buat temen makan si Kinca, cari - cari referensi akhirnya menjatuhkan hati ke resep ini ☺
Aku suka warnanya hijau daun muda nan adem di mata.
Tapi sebenernya warna hijaunya bisa di sesuaikan dengan selera masing-masing ya.
Source : Ade Koerniawan
https://youtu.be/3e0ratVCpYY?si=TLhiEka_mNH4psLB
Cara Membuat
- 1
Campurkan santan kental + air Pandan + gula, aduk hingga gula larut, lalu masukkan ragi, telur kocok, aduk rata.
- 2
Masukkan tepung terigu, tepung beras, tapioka aduk rata sampai ga ada yg menggumpal, lalu masukkan baking powder dan garam. Aduk rata.
- 3
Tutup, kemudian diamkan 20 menit / sampai raginya mengembang (saya 45 menit)
- 4
Panaskan wajan dengan api kecil, kemudian olesi wajan dengan sedikit minyak, kemudian tuangkan adonan ke atas wajan. Masak hingga adonan keluar rongga dan permukaan tidak lengket lagi.
- 5
Beri kucuran kinca di atasnya.
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Kue Surabi Wajan Kue Surabi Wajan
Bapak pengen berbuka puasa pake takjil kue surabi. Jadi, karena bahan - bahan masih ada stoknya, langsung buatin untuk pertama kalinya. Bentukannya agak tipis karena pake wajan seadanya yang penting bulat dan teksturnya ada lubang - lubang kecil di pinggirnya hehehe. Resepnya cooksnap dari bunda @dapurFiFa_43 . Terima kasih bunda.#PosbarRamadan#Bakerpad_berbagikebaikan #Bakerpad_community Nova Risky Anriani -
Kue Surabi Alanenek Kue Surabi Alanenek
Siang-siang bikin cemilan susurabian😄 ala2 nenek 🤭 pake cetakan kue lumpur jadi deh ala ala surabi😁#cookpadcommunity_Banten#pekanposbarmanisgurih#cookpadcommunity_cilegon#jelajahresep#jelajahresepsahabat Diana Nurjanah -
-
-
Kue Serabi Kue Serabi
Bismillaah...Kue serabi adalah salah satu jajanan paporit. Biasanya setiap pagi hari Minggu, saya dan keluarga jogging, lalu pulangnya mampir jajan serabi. Namun sejak pandemi melanda dan tak kunjung usai, jadi horor mau olah raga dan jajan keluar rumah. Cari aman aja deh, olah raganya senam di rumah, serabi nya bikin sendiri buat sarapan.Hatur nuhun, bu @IsnawatiSukendar untuk inspirasi resepnya. Kue serabi nya enak, asin nya pas, bersarang dan lembut.#CookingCommunityClass_KreasiMenuSarapan#BancakanCeria3C#SalamKompakSelalu#CookpadCommunity_Bandung#PAIS_NuAya#AuthorsBandungHebring Desriayu -
Kue serabi Kue serabi
Iseng2 pgen bkin kue apa yaa buat ank2..Ada tepung beras ada santan.. Kyknya enk nih bikin serabi..Alhmdulillah jadi jg suami n ank2 pada doyan..Yee makin happy dh bkin cemilan buat ank2.. Khasanah yahya -
Kue Serabi Kue Serabi
Kemarin paksu tiba² minta dibikinin serabi tapi karena tepung beras saya lagi habis jadi harus ditunda hari bikinnya. Kalau biasanya saya bikin serabi pakai resep ala ibuk tapi kali ini saya coba bikin serabi pakai resep Bunda Reny Amelia, serabinya emang lembuut banget, kata paksu juga enak. Untuk kuah kincanya saya masih setia dengan resep ala ibuk karena simpel dan cepet bikinnya, yuuuk mari kita nyerabi 😋#tantanganakhirtahun#masakditahunbaru#cookpadcommunity#cookpadcommunity_lamongan#cookpadcommunity_malang#clover#cookinglover Dika Noveri -
-
-
Kue Serabi Kue Serabi
Kli musim durian di kampung ,pasti rame yg bkin kue serabi,,krna enak klo dicocol dengan kuah durian ...ayo dicoba,simple n gampang dibuat... Lenny Yunz -
Kue Surabi Kinca Durian Sederhana 🍪 Kue Surabi Kinca Durian Sederhana 🍪
saya terinspirasi buat kue surabi setelah lihat2 resepnya di YT (masakan simple). Alhamdulillah terlaksana bikin surabi di teflon! Yuk coba yuk! 😊🤗#kuesurabi#surabi#serabi#kincaduren#surabisederhana#yukmasakyuk#moodmasaklagioke septimangi -
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar