📅Sab, 26 Jul 2025Assalamualaikum moms,🥰Kuliner keliling lagi....setelah beberapa waktu lalu kita keliling di daerah Timur, sekarang kita ke barat heheeKali ini kita akan bikin sajian minuman gempol pleret yang sudah ada sejak jaman dahulu dan tercatat dalam kitab Serat Centhini sebagai salah satu dari 48 hidangan wajib dalam jamuan makan tradisional Jawa. Es gempol pleret berasal dari Jepara, Jawa Tengah. Minuman ini terbuat dari adonan tepung beras yang dibentuk menjadi gempol (bulat) dan pleret (pipih, biasanya berwarna merah muda), kemudian disajikan dengan kuah santan dan sirup. Meskipun populer di Jepara, es gempol pleret juga dapat ditemukan di kota lain di Jawa Tengah, seperti Solo dan Semarang.Disini saya menggunakan bahan2 berkualitas dari @RoseBrand yaitu gula pasir, tepung tapioka dan tepung beras, agar menghasilkan rasa yang enak dan nikmat.https://indonesiakaya.com/pustaka-indonesia/gempol-pleret-minuman-segar-khas-jepara/#PosbarMeetUp_Bali2025#CookpadCommunity_Bali#CPBaliAuthor2025_Erlyn#KulinerKhasJepara#KulinerKhasJawaTengahSource: @ifaraa90

Tema posbar kali ini dalam rangka memperingati hari Kartini dan sebagai bentuk apresiasi terhadap warisan kuliner yang kaya dan penuh makna dari daerah asal Kartini yakni Jepara.Tahukah engkau semboyanku? membuat kita mudah mendaki puncak gunung sudah beberapa kali mendukung dan membawa aku melintasi gunung keberatan dan kesusahan. Kata Aku tiada dapat! melenyapkan rasa berani. Kalimat 'Aku mau!' membuat kita mudah mendaki puncak gunung." - R.A Kartini, Habis Gelap Terbitlah TerangSaya mencoba membuat minuman khas dari Jepara yaitu Gempol Pleret. Gempol diambil dari kata Jempol, karena pembuatannya memakai jari-jari tangan sementara bentuknya bulat sempurna.Pleret sendiri berbentuk bulatan yang sudah dikukus kemudian dipelintir sehingga bentuknya menjadi seperti kelopak bunga. Keduanya terbuat dari tepung beras dan memiliki rasa hambar, sebaiknya dimakan dengan kuah santan yang gurih dan manis.Selamat mencoba resepnya 💕.Resep dari : @cook_DillahAnggraini#Cinte_MasakanKhasJepara#HariKartini#CookpadCommunity_Jakarta

Salah satu minuman Khas Kota Jepara kota Kelahiran Ibu Kartini adalah Es Gempol Pleret.Minuman ini teksturnya lembut dan kenyal dgn kuah santan di campur dgn es batu dan sirup / skm yg menjadikan minuman ini lebih segar di sajikan dlm kondisi dingin.Ngga perlu jauh2 lg jika kita ingon menikmati segarnya es gempol pleret ini. , cukup buka aplikasi cookpad dan kita cuss ke dapur buat eksekusi resepnya. Bahan nya mudah di dapat dan cara pembuatannya sangatlah mudah.Colek mbk cantiiik @dewi_iw @NantikSource @mamafathan#MatosColamApril24#HariKartini#MakananKhasJepara#CookpadCommunity_Malang

Minggu, 27 April 2025Keukeuh banget ingin bikin makanan khas Jepara tempat kelahiran Ibu Kartini karena bertepatan dengan minggu peringatan hari Kartini. Dan pilihannya pakai resep Mba @ifaraa90 yg saya anggap gampanggg banget 😆.Tapi ternyata karena saya jarang banget berhubungan dengan si tepung beras, jadi agak tricky untuk saya, karena pas ditiriskan, gempolnya masih mentah dalamnya 🤣karena kurang air di adonannya. Kenapa bisa kurang air? Iya karena saya agak "sotoy", nambahin air diadonan tepung hanya sampai bisa dipulung aja ngga ngikutin resep aslinya, eh ternyata tepungnya masih kekeringan, walhasil pas direbus luarnya matang, dalamnya masih mentah 🤣.Tapi tenangg, saya ngga kehabisan akal, saya kukus aja itu gempol sampai matang, karena kalau diteruskan direbus nanti luarnya keburu benyek lembek. Alhamdulillah berhasill. Jadi apa pelajarannya sayang-sayangku? Jangan panik, dan tetap nyari akal 🤣. Dan banyak praktek biar kenal karakteristik pertepungan 😍.Resep asli: https://cookpad.wasmer.app/id/r/7161202#Pais_KatuanganLembur#KhasNusantara#GAS2025#CookpadCommunity_Bandung

Bismillah...Mohon maaf utk yg orang Jepara asli, saya belum pernah mencoba es ini tapi saya coba bikin, belum tau rasanya mirip apa tidak karena belum pernah nyobain yg asli😊🙏Tapi demi memperingati hari Wanita hebat sepanjang sejarah Indonesia pastinya Ibu Kartini saya akhirnya mengulik resep yang langka dan berbeda dan terbitlah Es Gempol ini, saya agak ragu awalnya karena es gempol di solo juga ada🤭tapi saya lihat bentuknya berbeda, ok lah saya bikin yang bentuknya seperti di jepara saja...Selamat Hari Kartini Untuk seluruh perempuan hebat di Indonesia#HariKartini#MakananKhasJepara#Pais_COCOMBAHebring#CookpadCommunity_Bandung

Bulan April bagi bangsa Indonesia biasa kita peringati sebagai bulan kelahirannya RA Kartini pahlawan wanita Indonesia yg berasal dari Jepara, dan daerah Jepara juga terdapat kuliner khas salah satunya es gempol Pleret#Cinte_MakananKhasJepara#HariKartini#CookpadCommunity_Jakarta#CookpadCommunity_Id#MakeEverydayCookingFun

Bismillah..Recook from Madam ElizabethMerindukan kampung halaman itu sangat menyiksaBeberapa tahun di perantauan, saat Lebaran adalah waktu yang ditunggu untuk bisa berkumpul dengan keluarga dikampung halamanTapi pandemi Covid 19 ini memaksa kita untuk sejenak menahan rindu, ya..kami yakin akan ada waktu yang tepat untuk melepas rindu itu InsyaaAllahSebagai pengobat rindu kami akan Kampung Halaman Semarang, saya sengaja memasak jajanan khas Semarang yang tidak pernah kita lewatkan untuk dicicipi ketika berada di Semarang.Ya, Es Gempol Pleret ini masih jarang ditemui dikota kami merantau. Kami biasa jajan es Gempol Pleret ini didaerah UNDIP Pleburan Semarang sambil makan nasi angkringan atau mi kopyok disebelahnya. Ah rindu sangat😔Alhamdulillah saya menemukan resep yang sangat otentik dari Madam Elizabeth yang orang Semarang jg.Saya awalnya salah bikin Pleret, minta pencerahan sama beliau. Akhirnya diulang dan hasilnya nyum..Enak!Pleret asli semarang itu gak bulet2 tengahnya bolong kayak yg beredar di cookpadTapi pleretnya itu tipiiiiss lembut banget, kenyal tapi gak membal bentuknya digulung gitu. Pokoknya beda😍#CookpadCommunity_Tangerang#PejuangGoldenApron2#MudikOnline#RamadhanPenuhIdeMasakan#FestivalRamadhanCookpad#EsGempolPleret

Es gempol, minuman tradisional Indonesia, memiliki asal-usul yang beragam dan terkait dengan daerah-daerah tertentu. Beberapa daerah yang dikenal sebagai tempat asal es gempol adalah Jepara, Semarang, dan Solo.Source : @anifagustinahttps://cookpad.wasmer.app/id/resep/16876814-es-gempol-pleret#GenkPejuangDapur#GenkPeDa_Eksis#CookmemberPeDa4_Anif#KhasNusantara#GAS2025#CookpadCommunity_Tangerang#CookiesPlesiran_Kartinian25

Source Anisatur RaehanAssalamu'alaikum. Ketemu lg di GoDa Paders bersama @komunitaspaders minggu terakhir di bulan maret tema spesial saling recook resep pasangan yg dipilihkan adminsay. Saya kebagian berpasangan mba @anisaturraehan 🥰. Intip2 resep mba nisa langsung kepengen recook resep Es Gempol Pleret nya. Jadi saya recook resep ini. Es gempol pleretnya seger dan manis gurih. Makasih share resepnya mba nisa, semoga mba sehat dan bahagia selalu😘. Yuk makgaiss coba bikin juga🤗..#GoDaBonus_Rikuk2an #KomunitasPaders#GoDaBonus_Rikuk2an #KomunitasPaders #GoDa_Paders

Es gempol pleret merupakan minuman tradisional khas Semarang yang terbuat dari tepung beras dan tepung tapioka yg yang dibentuk, lalu diwarnai . Lalu disiram dengan kuah santan dan gula serta diberikan es, rasa gempol yg kenyal bercampur kuah santan yg manis dan creamyPertama kali coba dan rasanya enak pas jadi menu buka puasa nantiSource resep mbak juni_dwianggiani#cookpadcommunity_tangerang

Minuman tradisional ini banyak kita jumpai di kawasan Kota Jepara, Jawa Tengah. Biasanya minuman yang satu ini disajikan dalam keadaan dingin. Rasanya khas banget. Resep ini aku ambil dari buklet saji.#JelajahResep#JelajahResepNusantara#cookpadindonesia#anies_kitchen

• 23-04-2021 •Posbar minggu ini aneka es campur Nusantara. Di beranda cookpad udah berseliweran aja nih es campur yang seger2.Gak mau ketinggalan, saya juga mau ikutan dong meramaikan pekan posbar es campur. Kemarin saya buat es gempol pleret. Biasanya gempol ini ada yang disajikan dengan dawet, jenang atau petulo.Source : Niar Arifuddin#GA_TheNextLevel#EsDicampur#CoboyRamadan_EsSuegerRek#CoboyWani#KampoengRamadan#CookpadCommunity_Surabaya#PekanPosbarEsCampur#PekanPosbar