Tumis kecipir teri

Dhea Palupy
Dhea Palupy @diahlutfito

Tumisan adalah lauk favorite saya .
Cukup dg nasi hangat tumisan dan lauk kerupuk, nikmat nya MasyaAllah .

Tumis kecipir teri

18 orang berencana membuat resep ini

Tumisan adalah lauk favorite saya .
Cukup dg nasi hangat tumisan dan lauk kerupuk, nikmat nya MasyaAllah .

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 250 grKecipir Muda
  2. Teri jengki (rendam,cuci bilas,peras & tiriskan)
  3. 1,5 Sdmsaos tiram
  4. Secukupnyagula garam
  5. Bumbu iris :
  6. 2 siungbwg putih
  7. 3 siungbwg merah
  8. 3 bhcabe keriting & rawit (jumlah sesuai selera)

Cara Membuat

  1. 1

    Potong2 kecipir.

    Cuci dg 1 sdt garam, dan bilas bersih.

    Didihkan air, masukan 1 sdt garam & 1sdm minyak goreng.

    masukan kecipir hga 1mnt, angkat bilas dg air mengalir.

    (guna mematangkan kecipir dr dalem dan warna tetap segar & membunuh parasit/sisa pestisida)

  2. 2

    Goreng teri jengki dg minyak,angkat tiriskan.

    Tumis bumbu iris hga wangi menggunakan minyak bekas goreng teri tsb.

  3. 3

    Masukan kecipir, sedikit air, bumbui.

    Gunakan api besar, aduk2 hga bumbu tercampur rata, angkat sajikan.

    (Ga perlu lama lama ya mom agar tetap crunchy, soalnya kecipir ini sudah di rebus sblmnya dan dipastikan 100% parasit terbunuh)

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Dhea Palupy
Dhea Palupy @diahlutfito
pada
🫕 Ig = @dyah.gelicious & @dheepalupy1703🍳 Bergabung pd Cookpad 9 September 2023,🥢 suka masak yg simple ( halusnya istri malas 😂)🍲 Seorang istri yang menemani suami rantau tugas dinas , yang setiap pagi menyiapkan sarapan suami , beberapa yang sempat ke foto sebelum disantap suami | terkadang ga sempet jepret dikarenakan suami sudah meraung raung keburu berangkat 😂🍛 Foto diambil apa adanya tanpa edit🍜 Bersyukur lagi jika tulisan ini bermanfaat/berguna bagi yg membacanya
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa