Tumis Tauge Terasi

9 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

20 menit
2-3 orang
  1. 3 genggamtauge
  2. 3 siungbawang merah
  3. 3 siungbawang putih
  4. 2 buahcabai merah keriting
  5. 2 buahcabai rawit
  6. 1 bungkus kecilterasi (dibakar atau sangrai)
  7. Secukupnyagaram
  8. Secukupnyagula pasir
  9. Secukupnyamerica
  10. Secukupnyakaldu jamur/ penyedap
  11. Secukupnyaminyak untuk menumis
  12. 20 mlair

Cara Membuat

20 menit
  1. 1

    Cuci tauge dengan air mengalir, sisihkan.

  2. 2

    Cincang kasar bawang putih, bawang merah, dan cabai. Sisihkan masing-masing.

  3. 3

    Panaskan minyak, tumis bawang putih, bawang merah, dan cabai. Masukkan satu persatu berurutan.

  4. 4

    Setelah bumbu harum, masukkan terasi yg sudah dihaluskan.

  5. 5

    Masukkan tauge dan tumis merata dengan bumbu.

  6. 6

    Tambahkan gula, garam, merica, dan penyedap sesuai selera.

  7. 7

    Tambahkan air dan tutup sampai tauge matang.

  8. 8

    Koreksi rasa dan sajikan :)

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Aristia
Aristia @RagaSehat0822
pada
Yogyakarta
Resep Rumahan Rasa Disesuaikan 🫶Baca resepnya, mari masak 🥘
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa