Nawaitu ngedoktrin suami pake rasa rumahan duluan , ternyata suka😂🥰alhamdulillah , ga sempet fotoin yg cantik , langsung di tata di lunch box karena kesiangan😂.Keliatannya ribet bgt baca bahan2nya , tapi asli , simple bgt.

Selama ini kalau bikin sushi ga pernah pake sushi vinegar di nasinya. Soalnya kalau beli ga pernah cocok. Entah itu kemanisan, atau seringnya terlalu berasa cuka yang monmaap ditolak sama lambung yang lagi sensitif ini 😅Kebetulan dapet kelas masak #JapaneseFoodCIAFebri dan ternyata bisa aja disubstitusi pakai lemon, sesuai selera. Akhirnya untuk tugas recook sekalian eksperimen untuk menjawab rasa penasaran, nyoba lah pakai lemon. Eh surprisingly cocok lho sama selera saya. Mungkin karena asamnya bukan yang nyelekit dari cuka, terus juga komposisi bahan bisa saya atur sendiri supaya ga terlalu manis. Kayanya paling enak buat sushi isian salmon. Kapan2 deh dicoba.Jadi gak sabar belajar persushian lagi besok dan lusa. Moga2 bisa meluangkan waktu sampai kelas selesai. Soalnya memang manfaat banget nih kelas2 kaya gini. Belajar langsung dari yang berpengalaman, ada aja ilmu2 baru yang sebelumnya gak kepikiran. Keren keren. 👏🏻#CommunityClass#cookpadcommunity_Bandung

Source: CIA FebriDapat kesempatan belajar bersama dari Cookpad Community Class, bikin Sushi dengan pengajar Mba Fe yg sudah banyak pengalaman berbisnis Sushi.Tugas pertama bikin sendiri sushi seasoning nya, yang halal.Beruntung ada kawan yg suka masak chinese food punya dan mau memberi cuka beras (rice vinegar) sebagai bahan utama pembuatan sesoning ini. Krn ternyata kemasan yg dijual dipasaran dlm botol besar, sementara yg dibutuhkan sekitar 4-5 sendok makan saja.#JapaneseFoodCIAFebri #CommunityClass #CookpadCommunity_Bandung

Untuk berasnya bisa juga pakai beras biasa yg dicampur dengan ketan putih dengan perbandingan 3:1Untuk isiannya bisa juga pakai tuna mayo, chicken katsu, sosis, atau nuget yg panjang2.

Ada bonus kelas Japaness food dari kegiatan Agen recook Coboy kemarin. Ini termasuk kelas yg saya suka karena saya sushi makan fusion sushi meski cuma beberapa kali tapi nagih banget 😁 . Alhamdulillah ada kelas. Pertama dapet link kalok inget-inget bakalan nyari bahan dasar keperluan praktek, saya males banget karena tinggal dikampung yg semuanya serba susah di dapet. Hari itu kelas mulai, hari itu juga saya pesen bahan dari Jakarta buat praktek, Alhamdulillah dalam waktu 2hari pesanan sudah mendarat & jadi makin antusias ngikutin kelas .. yey 😊.Nach ternyata cuka beras ini jarang yg halal ya jadi bu Guru Fe ini ngajarin saya & temen2 buat sushi seasoning supaya bisa dibuat dirumah & terjamin halalnya. Beruntung banget saya ikut kelas ini 😍.#JapaneseFoodCIAFebri #CommunityClass #CookpadCommunity_Surabaya #CookpadCommunity_Jombang#GA_TheNextLevel #Sushiseasoning

Resep ini diambil dari resep Mentai Sushi Roll di yutub Devina Hermawan.Rasa cuka sushinya seperti kuah acar yang enak.

Mau bikin Sushi, buat seasoningnya dulu. Sushi seasoning ini pengganti Mirin yang  dapat menghilangkan rasa amis pada ikan. Inspirasi resep Mbak Ecy #DesriayuTakaran bahan menyesuaikan keperluan dan rasa selera keluarga#CookpadCommunity_Jakarta

Alhamdulillaahiladzi bini'matihi tatimmush-saalihaat..Dapet kelas Japanese Food weekend ini. Membuat mirin home made hari ini sebagai setoran tugas 1 🥰#JapaneseFoodCIAFebri#CommunityClass#CookpadCommunity_Bandung#SushiSeasoning

Yeay sushi. Makanan favorite saya sama paksu. Kalau lagi ada salmon segar pasti dibikin ini. Sudah beberapa kali bikin pakai resep ini juga. Saya pakai beras jepang untuk sushi. Beras ini bisa diganti sama 1.5 cup beras biasa+ 0.5 cup beras ketan.Sumber resep: Devina hermawan#hildasküche

Sudah lama Faiz minta dibuatin sushi..hmm..akhirnya setelah berburu alat2 sushi nya (padahal yg dibeli cuma tikernya aja) hahaha kita bikin sushinyaaResepnya saya pake vinegar rice HALAL yaa kalo ga mau bisa diganti cuka aja atau cukup gula garam atau ditambahin minyak wijen sedikit

#berburucelemekemas#resolusi2019Menemani suami yg sdh pensiun, sambilmenyiapkan bekal utk anak utk bekerja, bisa mengikuti tantangan celemek emas, sedikit melihat lihat dr cookpaders yg sdh lebih dulu membuat sushi, dan dr bhn2 yg tersedia di rmh, jadilah sushi ini, yuk simak...